【預購】世界冠軍、AMEDEI聖誕麵包
【預購】世界冠軍、AMEDEI聖誕麵包
出貨時間:12/17開始陸續出貨
商品說明
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♦(預購)【2021 米蘭經典冠軍版本聖誕麵包】
蜜漬水果風味 1000g NT$3500
蜜漬水果風味 500g NT$2500
♦(預購)【AMEDEI 聖誕麵包】1000g NT$3800
AMEDEI 63%AOC金獎巧克力粒 耶誕巧克力水果麵包1000g
🔹運費:常溫宅配,每筆運費180元,滿3000元免運
🔹團購時間:9/23~10/7 13:30
🔹出貨時間:12/17 開始陸續出貨
/LizSays/
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/ 商品資訊/
« 此為預購商品,預計於12/17出貨 »
🔸世界冠軍名店 SAL DE RISO 米蘭經典 2021 冠軍版本 - 蜜漬水果風味
▪︎ Panettone Campione del Mondo 世界潘納多尼麵包大賽冠軍 2021-2022 世界冠軍
冠軍名店SAL DE RISO 在義大利的名氣不小,主廚Salvatore De Riso早已經是響叮噹的大廚明星,他是現任義大利烘焙大師協會會長,曾榮獲2010/2011 的年度最佳甜點主廚 (Pastry Chef of the Year), 2016年更被選為義大利最受歡迎的甜點明星主廚 (World Pastry Stars 2016)。
1公斤的2021世界冠軍水果麵包,收到以後新鮮吃最為美味,也可以切片將表皮烤到微焦,仿效義大利人的吃法抹上巧克力醬,超級享受啊!
[規格]1000g/個;500g/個
[成分] 麵粉, 奶油, 蛋黃, 水, 糖, 天然酵母, 蜂蜜, 海鹽, 全脂奶粉,大麥芽, 香草, 葡萄乾(葡萄, 植物油),柑橘果乾(柑橘,糖, 葡萄糖漿, 水), 檸檬果乾(檸檬, 糖, 葡萄糖漿, 水), 香橙(香橙, 糖,葡萄糖漿, 水)
[產地]義大利 ITALY
[有效期限 / 保存方式] 最佳賞味期限為15天, 可保存3個月 / 當天若未食用完畢,請以密封袋密封,置於常溫保鮮(不建議放置冷藏,將導致麵包風乾老化)
🔸AMEDEI 聖誕麵包【潘尼托娜 Panettone 耶誕巧克力水果麵包】
AMEDEI 聖誕麵包 « 此為預購商品,預計於12/17出貨 »
純手工製作的義大利聖誕麵包潘娜多妮 (Panettone),是義大利人聖誕節期間必吃的應景食物。 遵循古老傳統工藝與手法,麵團裡揉進大量奶油,並加入浸潤過澄酒的 Cesarin西西里橘皮、檸檬皮、葡萄乾等蜜漬水果乾,最後拌入AMEDEI 63%AOC金獎巧克力粒。由於此款麵包做工繁複,砂糖、雞蛋與奶油含量均高,且需要經過長時間低溫發酵與熟成,因此麵包體吃起來有著接近蛋糕的香甜風味,紮實的麵包體、鬆化的組織與綿密的口感,相當迷人。
羅伯特·里納帝尼 (Roberto Rinaldini) 頂著義大利烘焙大師的頭銜,亦被稱為糕點神童,也是義大利多個電視節目的主持人。
圖片來源:https://capitalinnova.it/
曾榮獲許多國際知名的獎項,羅伯特里納帝尼已然是品質保證的代名詞。他天賦異稟的創造力、嚴格紮實的訓練加上精湛完美的手藝,對材料的嚴選與堅持,也使他成為可稱為精品米其林的Relias & Chateau 古堡協會授證的甜點大師。
圖片來源:https://capitalinnova.it/
天然自家酵母低溫發酵與熟成,72小時不間斷的手工製程,為不可或缺的耶誕美食。 聖誕水果麵包散發著濃濃果香與奶油香氣,自家養成酵母完美呈現在麵包體的漂亮氣孔,口感綿密鬆軟。
[規格] 22 x 22 x 22 公分
[成分] 小麥粉、新鮮雞蛋和奶油、蜂蜜、葡萄乾、西西里糖漬蜜橙果乾、AMEDEI 63%AOC金獎巧克力粒
[產地] 義大利
[有效期限] 3個月
[保存方式] 常溫乾燥無日曬處
/ 銷售方案 / 🚚常溫宅配,每筆運費180元,滿3000元免運
🔸(預購)【2021 米蘭經典冠軍版本聖誕麵包】
► 蜜漬水果風味 1000g NT$3500
► 蜜漬水果風味 500g NT$2500
🔸(預購)【AMEDEI 聖誕麵包】1000g NT$3800
► AMEDEI 63%AOC金獎巧克力粒 耶誕巧克力水果麵包 1000g
🔹運費:常溫宅配,每筆運費180元,滿3000元免運
🔹團購時間:9/23~10/7 13:30
🔹出貨時間:12/17 開始陸續出貨
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