Liz關鍵詞2:美食家與美食評論
中文世界第一本探討美食家與美食評論的專書,不僅深入解析美食家的定義與養成條件,也分享多位國內外重要的飲食評論人的事蹟與觀點,讓讀者重新思考美食家的身分與美食評論的價值。Liz也毫不保留地分享自己的心路歷程與經驗,提供讀者從愛吃到探索成為美食家的進階指南。
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