(團購截止)柴窯火腿製造所_單品_0224
(團購截止)柴窯火腿製造所_單品_0224
出貨時間:3/22當周陸續出貨
商品說明
商品說明
♦[NEW]圓形原味火腿厚切(1片裝)X5/ $190
♦[NEW]松露火腿(5片裝)X3 / $350
♦[NEW]很好夾熱狗麵包(6顆/袋)/ $180
♦[NEW]香噴噴奶油排包(6入/排)/ $180
♦[NEW]麻辣鍋底(300g) X2 / $400
♦[NEW]台灣豬五花火鍋片(200g)X2 / $280
♦[NEW]台灣豬梅花火鍋片(200g)X2 / $280
♦[NEW]台灣帶皮五花火鍋片(150g)X2 / $220
♦[NEW]台灣豬松坂燒肉片(200g)X2/ $480
♦圓形原味火腿(5片裝)X3 / $230
♦方形吐司火腿厚切 (1片裝)X5/ $380
♦方形吐司火腿薄切 (3片裝)X3/ $430
♦薄切培根(150g) X2 / $285
♦厚切培根(250g) X2 / $480
♦厚薄切培根組(厚切250g+薄切150g) / $380
♦究極爆肉汁貢丸(500g)/ $280
♦德國香腸(5入)/ $175
♦柴窯特製白腸(5入)/ $200
♦煙燻豬肉漢堡排 (100g/片) X2/ $185
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🔸 運費: 單筆$200 / 滿$2,500免運 (單品及組合可合併計算/冷凍配送)
🔸 販售時間: 2/24(五) - 3/3(五)13:30
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/ 品牌故事 /
【柴窯火腿製造所】的漢堡有名,許多人會專程去台中本店點個肉慾橫流的漢堡包張口大咬。但讓我們倒帶一下,在開「漢堡店」之前,柴窯火腿製造所向來的專長是肉品加工,培根、香腸、火腿都是他們自豪的作品。
老闆江志輝,人稱雞哥,家裡本業是雞販與肉品屠宰,年輕時渴望傳統市場外的自由天地,一度當上領隊,帶團周遊四海,卻因為2008年金融海嘯重創旅遊業,人生轉向。他喜歡吃肉,創業的項目就選肉,而且想做門檻較高的肉品加工,特別赴日本、歐洲學習,也正好遇上國內食安風暴,製作安心、美味的肉類產品的念頭,也就油然而生。
創業前五年,雞哥自蓋磚窯小量製作,業績艱困但名聲漸長。後來開料理教室教媽媽們應用培根、火腿做菜,示範的漢堡大受歡迎,他乾脆開賣漢堡,進一步打響名號,也回頭推升柴窯原本的產品業績。在去年8月,柴窯火腿製造所將工廠遷移至了台中烏日,升級了各式設備、擴大了廠房、提升了各式產品的產量。延續了柴窯一直以來堅持的製作技法,兼顧美味與品質,未來繼續以好吃的火腿,造福大家的味蕾。
柴窯的產品,不添加防腐劑、亞硝酸鹽,顏色比較不紅、開封後也必須盡快吃完,但我想你不會在意。安心享用之餘,你只會在意是不是吃太多了!
百聞不如一見,手刀下訂,讓柴窯豐富你的每一餐。
/ 商品特色 /
[NEW] 圓形原味火腿厚切(1片裝)
使用肉多油少的豬後腿,加入簡單的岩鹽調味,屬於火腿當中的基本款,可以充分保留豬肉原始的風味,口感清爽,鮮嫩多汁。。
使用肉多油少的豬後腿,加入柴窯自創配方醃漬三天,經過攪拌後灌入腸衣內,再使用荔枝木煙燻3.5小時,外圈有一層硬殼,煙燻味濃厚,除保留豬肉原始風味外,口感清爽鮮甜,為柴窯明星商品之一。
[商品規格]75g±4.5g/片
[商品成分] 豬後腿肉、糖、鹽、香蒜粉、白胡椒粉、洋蔥粉、馬鈴薯澱粉、味素
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 冷藏拆封即食,適合各種烹調[NEW] 松露火腿(5片裝)
是柴窯目前最高級的火腿。松露的香氣跟淡雅的荔枝木煙燻味,非常均勻的結合在一起,豐富的肉感跟加熱過後散發的香味非常的誘人。
[商品規格]75g±4.5g/片
[商品成分]豬後腿肉(台灣)、二砂糖、阿波和三盆糖、粉紅鹽、鹽之花海鹽、雪鹽、馬鈴薯澱粉、松露粉、L-麩酸鈉、植物纖維腸衣、億紅素(血色素、葡萄糖)、貢布白胡椒
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 冷藏拆封即食,適合各種烹調
[NEW] 麻辣鍋底 300g
「麻辣鍋底」大約是中辣的程度,平時不吃辣的人會覺得辣,但常吃辣的又會覺得小辣的那種程度,吃完微微出汗超舒爽的。
[商品規格] 300g±3%
[商品成分] 大豆沙拉油、辣椒粉、豆瓣醬(含蠶豆、豬油(台灣)、辣豆瓣醬、紅蔥頭、大蒜、白芝麻油、黑豆鼓、白胡椒粉。
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[NEW] 台灣豬五花火鍋片200g
瘦肉最嫩且最多汁,多帶油花。位於豬的腹部(又稱肋條肉、三層肉)
[商品規格] 200g±9g
[商品成分]台灣豬肉
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 煎、煮、炒、燉
[NEW] 台灣豬梅花火鍋片200g
油脂分布均勻,肉質鮮嫩。豬前腿靠近背的部分,筋絡較多。
[商品規格] 200g±9g
[商品成分]台灣豬肉
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 煎、煮、炒、燉
[NEW] 台灣帶皮五花火鍋片150g
瘦肉最嫩且最多汁,多帶油花。位於豬的腹部(又稱肋條肉、三層肉)
[商品規格] 150g±4.5%
[商品成分]台灣豬肉
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 煎、煮、炒、燉
[NEW] 台灣豬松坂燒肉片 200g
有油脂卻不過軟,吃起來有脆感。豬前腿上面,靠近頸部一塊長扁圓形的嫩肉。
[商品規格] 200g±9g
[商品成分]台灣豬肉
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 煎、煮、炒、燉
[NEW] 很好夾熱狗麵包 (6顆/一袋)
6入包裝:中間有切一刀。
夾上柴窯的德式香腸、白腸、起司脆腸,都好吃到飛天,而且非常快速又方便。
[商品規格] 12±1CM 55±4.5g
[商品成分]高筋麵粉、水、植物性奶油、蔗糖、奶粉、食鹽、酵母、品質改良劑(小麥粉、碳酸鈣抗氧化劑(維生素c、澱粉酶)
[有效期限] 60天(冷凍保存,開封後需冷藏,建議於3天內食用完畢)
[建議料理方式] 烤箱、煎
[NEW] 香噴噴奶油排包 (6入/排)
洋蔥炒到上色備用,培根煎到微焦,蛋加牛奶跟黑胡椒還有鹽,用煎完培根的油炒成嫩蛋,煙燻乳酪脆腸水油煎,最後排包用奶油煎到表面酥脆,切開後把這些通通夾進去,再擠一點美乃滋跟黃芥末就可以,非常簡單的操作。
[商品規格] 6入/排
[商品成分] 高筋麵粉、水、砂糖、奶油、鹽、酵母、奶粉
[有效期限] 60天(冷凍保存,開封後需冷藏,建議於3天內食用完畢)
[建議料理方式] 外層抹奶油下去煎,美味更升級,隱藏式吃法煙燻豬肉漢堡排 100g/片
新包裝撕開不沾手即可入鍋
每顆漢堡都是手打製作, 多汁香味豐富
煙燻手法-使用前腿肉、五花肉、香草培根攪成絞肉後製作、並使用特殊配方、每顆漢堡都是手打製作、多汁香味豐富,值得嘗試的招牌商品
[商品規格] 100g/片
[商品成分] 豬後腿肉(台灣)、豬中背油(台灣)、二砂糖、粉紅鹽、黑胡椒粉、香蒜粉、L-麩酸鈉、洋蔥粉、大蒜粉
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式] 退冰後油煎德國香腸 5入 300g(±3%)
柴窯長青商品,最原始的口味,天然羊腸衣灌製,富含肉汁,口感脆嫩鹹甜,水煮、微波或是水油煎即可食用。
使用精修後腿肉,乳化後灌入羊腸裡,不添加任何化學及人工添加物,吃起來香甜脆口,是新一代的飲食最佳選擇。
[商品規格] 300g/包
[商品成分] 豬肉(台灣)、豬油(台灣)、匈牙利紅椒粉、白胡椒、糖、鹽
[有效期限] 零下18℃保存6個月
[建議料理方式] 水煮、微波或是水油煎即可食用。柴窯特製白腸5入 310g(±3%)
水煮製法,豐富牛奶口味的香腸,有許多的天然香料食材,天然羊腸衣灌製,鮮嫩多汁,水煮、微波或是水油煎即可食用
添加許多天然香料,使用羊腸衣灌製而成,有著豐富牛奶口味,鮮嫩多汁的西式腸
[商品規格] 310g/包
[商品成分] 豬後腿肉(台灣)、豬中背油(台灣)、碎冰、全脂奶粉、糖、鹽、白胡椒粉、L-麩酸鈉、內荳蔻粉、薑粉、小荳蔻粉
[有效期限] 零下18℃保存6個月
[建議料理方式] 水煮、微波或是水油煎即可食用究極爆肉汁貢丸500g±3%
柴窯明星商品,煮了可以膨脹2倍,一口咬下買嘴肉汁,彈牙到不行,與市售貢丸不一樣的口感,無添加修飾澱粉製成的多汁彈口貢丸,值得推薦的必備商品
[商品規格] 500g/包
[商品成分] 台灣豬、鹽、糖、白胡椒粉、蒜頭、米酒
[有效期限] 零下18℃保存12個月
[建議料理方式]
貢丸料理方式:
1.豬軟骨或是雞骨或是排骨,能煮湯的就可以,冷水下鍋,撈去浮沫。
2.紅白蘿蔔切大塊,玉米切大塊,一起煮到蘿蔔透爛,再下貢丸。
3.貢丸浮起,可以用筷子穿透即可調味下鹽,再灑一點香菜或是芹菜珠
圓形原味火腿(5片裝)
使用肉多油少的豬後腿,加入柴窯自創配方醃漬三天,經過攪拌後灌入腸衣內,再使用荔枝木煙燻3.5小時,外圈有一層硬殼,煙燻味濃厚,除保留豬肉原始風味外,口感清爽鮮甜,鮮嫩多汁,為柴窯明星商品之一。
商品規格: 5片裝,75±7克
商品成分: 豬後腿肉、糖、鹽、香蒜粉、白胡椒粉、洋蔥粉、馬鈴薯澱粉、味素
保存期限: 冷藏保存,不拆封可保存30天,開封後七日內食用完畢 (依實際標示為主)
產地: 台灣
方形吐司火腿厚切 (一片裝)
將火腿改版成方形更適合於早餐時候搭配上吐司一起享用,更適合拿來做滿版三明治。
使用肉多油少的豬後腿,加入簡單的岩鹽調味,屬於火腿當中的基本款,可以充分保留豬肉原始的風味,口感清爽,鮮嫩多汁!
商品規格: 70g±5g
商品成分: 豬後腿肉(台灣)、二砂糖、粉紅鹽、白胡椒粉、馬鈴薯澱粉、L-麩酸鈉、億紅素(血紅素、葡萄糖)
本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理魚類、蛋製品
建議料理方式:冷藏拆封即食,適合各種烹調
保存期限: 冷凍保存6個月 (依實際標示為主)
方形吐司火腿薄切(三片裝)
將火腿改版成方形更適合於早餐時候搭配上吐司一起享用
使用肉多油少的豬後腿,加入簡單的岩鹽調味,屬於火腿當中的基本款,可以充分保留豬肉原始的風味,口感清爽,鮮嫩多汁!
商品規格: 70g±5g
商品成分: 豬後腿肉(台灣)、二砂糖、粉紅鹽、白胡椒粉、馬鈴薯澱粉、L-麩酸鈉、億紅素(血紅素、葡萄糖)
本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理魚類、蛋製品
建議料理方式:冷藏拆封即食,適合各種烹調
保存期限: 冷凍保存6個月 (依實際標示為主)
薄切培根 150g
柴窯超人氣商品!使用豬五花肉及香草醃製,再經長時間煙燻完成,味道與口感皆有別於市售培根,培根本身的肉汁豐富,加上煙燻後保有的柔和香氣,搭配各式料理都非常適合。香草醃製後再經長時間煙燻完成,不添加化學添加物。
商品規格:150g(±4.5%) 3片
成分:豬五花(台灣)、二砂糖、粉紅鹽、黑胡椒粉、香蒜粉、L-麩酸鈉
保存方式:冷凍保存,開封後須冷藏,建議5天內食用完畢 (依實際標示為主)
厚切培根 250g
柴窯超人氣商品!使用豬五花肉及香草醃製,再經長時間煙燻完成,味道與口感皆有別於市售培根,培根本身的肉汁豐富,加上煙燻後保有的柔和香氣,搭配各式料理都非常適合。香草醃製後再經長時間煙燻完成,不添加化學添加物。
商品規格:250g±9g(0.8cm) 5片
成分:豬五花(台灣)、二砂糖、粉紅鹽、黑胡椒粉、香蒜粉、L-麩酸鈉
保存方式:冷凍保存,開封後須冷藏,建議5天內食用完畢 (依實際標示為主)
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