易牙居｜黑金奶黃流沙包 (10入)

/ 易牙居介紹 /

林局衛董事長於1982年從雲林北上，先到中式餐廳當學徒，1987年轉至港式餐廳學習點心製作。1991年，為了呈現台灣在地美味的中式點心，與幾位白手起家的年輕人，以「易牙」為師，取名「易牙居」，在台灣台北市羅斯福路開了餐廳。

於1992年創立易牙居點心坊，憑藉著上乘的品質與口感及產品質樸實在的力量，饕客絡繹不絕，門庭若市盛況不斷。
1993年於永和成立緻宏食品(股)公司，開始拓展通路為餐廳飯店的冷凍食品業務；因產能關係於1999年遷移至中和工業廠房迄今。

這些年來，所製產品深受客戶愛戴，已成為台灣五星酒店及宴會餐廳之指定首選。近年更積極創立自有品牌、通路及異業結盟，樹立良好口碑與形象，讓五星級港式點心亦能推廣進入家庭，更藉由海外拓展，讓台灣美食國際化。

/ 商品介紹 /

🔸 黑金奶黃流沙包 (10入)

30年港點名店易牙居，五星酒店及宴會餐廳之指定首選。
採集自台灣山區優良孟宗竹經過多層次高溫燒製，活化萃取而成的竹碳粉，使麵糰更Q彈飽水，搭配流沙餡根本是絕配，表皮再刷上金粉，奢華就是這麼簡單。

[規格]330g / 10入
[成分]麵粉.水.椰漿.完全氫化棕櫚仁油.高果糖玉米糖漿.鹹蛋黃.糖.聚山梨醇酐脂肪酸酯六十.山梨醇酐單硬脂酸酯.鹽.脂肪酸甘油酯.奶油.奶粉.明膠.玉米澱粉.洋菜粉.米酒.大豆油.酵母.竹炭粉.酸性焦磷酸鈉.碳酸氫鈉.糊精.磷酸二氫鈣.碳酸鈣.檸檬酸.鹿角菜膠.β-胡蘿蔔素.黃豆粉(非基改).高粱酒.食用黃色四號.食用黃色五號.食用紅色七號.二氧化鈦.氧化鐵

[建議食用方式]
不預先解凍；待水沸騰後以中小火(溫度≦100°C)蒸6-7分鐘即可食用。如無法調整蒸氣大小，請將上蓋略開一公分縫隙。

冷藏解凍；待水沸騰後以中火蒸4-5分鐘即可食用