•
1 19

(團購截止)易牙居 港式點心_0331

(團購截止)易牙居 港式點心_0331

出貨時間：現貨 (下訂2-7個工作天內寄出)

商品說明

/優惠組合/
♦【易牙居】鮮蝦大富翁五件組/ $1,559
▪︎經典鮮蝦餃(10入)＋鮮蝦韭菜餃(10入)＋魚子蝦燒賣(15入)＋蝦仁燒賣(15入)＋鮮蝦腐皮捲(10入)

♦【易牙居】經典港點八件組/ $2,359
▪︎黑金奶黃流沙包 (10入)＋沙茶炆鳳爪 (300g)＋蠔油叉燒包 (10入)＋紫米珍珠丸 (10入)＋魚子蝦燒賣 (15入)＋蝦仁燒賣 (15入)＋芝麻海鮮捲 (10入)＋西杏鮮蝦捲 (10入)

♦【易牙居】人氣港點八件組/ $2,359
▪︎奶黃流沙包 (10入)＋芝麻海鮮捲 (10入)＋沙茶炆鳳爪 (300g)＋蝦仁燒賣 (15入)＋蜜汁叉燒酥 (6入)＋蘿蔔香酥餅 (10入)＋鮮蝦腐皮捲 (10入)＋鮮蝦韭菜餃 (10入)

/單品/
♦經典鮮蝦餃(10入)/ $270
♦鮮蝦韭菜餃(10入)/ $270
♦魚子蝦燒賣(15入)/ $350
♦蝦仁燒賣(15入)/ $380
♦紫米珍珠丸(10入)/ $225
♦蠔油叉燒包(10入)/ $250
♦黑金奶黃流沙包(10入)/ $309
♦沙茶炆鳳爪(300g)/ $180
♦梅汁蒸排骨(300g)/ $269
♦奶黃流沙包(10入)/ $270
♦蜜汁叉燒酥(6入)/ $215
♦蘿蔔香酥餅(10入)/ $270
♦鮮蝦腐皮捲(10入)/ $465
♦芝麻海鮮捲(10入)/ $435
♦西杏鮮蝦捲(10入)/ $435

🔸運費：單筆220元，滿$2,500免運 (冷凍宅配)
🔸販售時間： 3/31(五) - 4/7(五)13:30

$1,559 TWD
$1,735 TWD $1,559 TWD
特價 售罄
結帳時計算運費。
任選滿$2500免運

查看完整資訊
/ 易牙居介紹 /
林局衛董事長於1982年從雲林北上，先到中式餐廳當學徒，1987年轉至港式餐廳學習點心製作。1991年，為了呈現台灣在地美味的中式點心，與幾位白手起家的年輕人，以「易牙」為師，取名「易牙居」，在台灣台北市羅斯福路開了餐廳。

於1992年創立易牙居點心坊，憑藉著上乘的品質與口感及產品質樸實在的力量，饕客絡繹不絕，門庭若市盛況不斷。
1993年於永和成立緻宏食品(股)公司，開始拓展通路為餐廳飯店的冷凍食品業務；因產能關係於1999年遷移至中和工業廠房迄今。

這些年來，所製產品深受客戶愛戴，已成為台灣五星酒店及宴會餐廳之指定首選。近年更積極創立自有品牌、通路及異業結盟，樹立良好口碑與形象，讓五星級港式點心亦能推廣進入家庭，更藉由海外拓展，讓台灣美食國際化。
/ 商品介紹 /
🔸 經典鮮蝦餃 (10入)
內餡使用嚴選進口蝦仁，晶瑩剔透的表皮裡看得道整尾的蝦仁，蝦仁搭配筍絲，清爽可口又美味。

[規格] 260g / 10入
[成分] 蝦仁.水.筍絲.馬鈴薯澱粉.澄粉.豬油(台灣).糖.香油(芝麻.大豆油).玉米粉.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.檸檬酸.琥珀酸二鈉.琥珀酸.醬油.水解大豆蛋白.酵母.高山被孢黴發酵產物.DL-胺基丙酸.昆布抽出物.白胡椒
[建議食用方式] 產品不解凍，盤底抹少許油，水沸騰後計時蒸7-8分鐘。

🔸 鮮蝦韭菜餃 (10入)
內餡使用嚴選進口蝦仁與新鮮韭菜，古早味麵皮包覆，蝦仁搭配筍絲，清爽可口又美味。

[規格] 215g / 10入
[成分] 蝦仁.白皮(水.麵粉).韭菜.筍絲.豬油(台灣).紅蔥頭.糖.香油(大豆油.芝麻).馬鈴薯澱粉.玉米澱粉.大豆油.鹽.白胡椒粉(麩皮粉.麥芽糊精.辣椒.胡椒.玉米澱粉.茶枝.八角.當歸).調味粉(鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.糖.雞肉.雞湯.雞油.醬油.水解大豆蛋白.香料.油菜籽油.酵母抽出物.葵花籽油.酵素水解小麥蛋白.玉米油.棕櫚油.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物)
[建議食用方式] 產品不解凍，盤底抹少許油，水沸騰後計時蒸7-8分鐘。

🔸 魚子蝦燒賣 (15入)
餡料使用嚴選台灣豬後腿肉與進口蝦仁混合，打出筋性再簡單調味，純手工製作，用正港小黃皮包覆，一口咬下豬肉的鮮甜與香甜的蝦味散發而來，一顆接著一顆停不下來，大人、小孩都愛的點心。

[規格] 307.5g / 15入
[成分]豬肉(台灣).蝦仁.水.麵粉.豬油(台灣).糖.柳葉魚卵.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉.香油(芝麻.大豆油).馬鈴薯澱粉.玉米粉.麥芽糊精.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.雞肉.雞湯.雞油.醬油.水解大豆蛋白.香料.酵母抽出物.油菜籽油.白胡椒.酵素水解小麥蛋白.玉米油.棕櫚油.昆布抽出物.無水醋酸鈉.玉米糖膠.食用黃色5號.食用紅色6號.食用黃色4號
[建議食用方式] 
產品不解凍，盤底抹少許油，水沸騰後計時蒸8-10分鐘。※產品請勿重複解凍※

🔸 蝦仁燒賣 (15入)
餡料使用嚴選台灣豬後腿肉與進口蝦仁混合打出筋性，再用正港小黃皮包覆，上頭點綴一隻蝦仁，蝦味十足，喜歡蝦仁的人不要錯過。
[規格]315g/15入
[成分]豬肉(台灣).蝦仁.水.麵粉.豬油(台灣).糖.香油(大豆油.芝麻).馬鈴薯澱粉.玉米粉.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.麥芽糊精.雞肉.雞湯.雞油.醬油.水解大豆蛋白.香料.酵母抽出物.油菜籽油.白胡椒.酵素水解小麥蛋白.玉米油.棕櫚油.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物.食用黃色4號
[建議食用方式] 
產品不解凍，盤底抹少許油，水沸騰後計時蒸8-10分鐘。※產品請勿重複解凍※

🔸 紫米珍珠丸 (10入)
新鮮台灣豬肉與馬蹄粒結合，精心調配的餡料，內餡飽滿，外層糯米如珠似玉，與富含營養價值高的紫米結合，健康又美味的佳餚就此誕生。

[規格]300g /10入
[成分] 豬肉(台灣).糯米.馬蹄粒.豬油(台灣).黑糯米.雞蛋.馬鈴薯澱粉.香油(大豆油.芝麻).牛蒡.蔥.薑.細糖.蠔油(水.糖.鹽.蠔汁.L-麩酸鈉.黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉).小麥粉.焦糖色素).米酒.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.白胡椒.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物
[建議食用方式]
產品未解凍，水沸騰大火蒸10-12分鐘
產品解凍，水沸騰大火蒸6-7分鐘

🔸 蠔油叉燒包 (10入)
秘製叉燒肉與蠔油叉燒醬結合，與傳承三十年精神的老麵功藝。
鬆軟又綿密的麵皮與秘製叉燒餡結合，堪稱絕配。

[規格]410g / 10入
[成分]麵粉.豬肉(台灣).水.糖.馬鈴薯澱粉.玉米粉.酸性焦磷酸鈉.碳酸氫鈉.大豆油.紅蔥頭.雞蛋.豬油(台灣).醬油.米酒.洋蔥.蔥.鹽.碳酸氫銨.基改黃豆.小麥.蒜.L-麩酸鈉.蠔汁.黑芝麻.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.磷酸二氫鈣.碳酸鈣.檸檬酸.番茄.紅糟.花椒.八角.白胡椒.食用黃色5號.木瓜酵素.昆布抽出物.碳酸鎂

[建議食用方式]
不預先解凍；待水沸騰後以中火蒸7-8分鐘即可食用
冷藏解凍；待水沸騰後以中火蒸5-6分鐘即可食用

🔸黑金奶黃流沙包 (10入)

30年港點名店易牙居，五星酒店及宴會餐廳之指定首選。
採集自台灣山區優良孟宗竹經過多層次高溫燒製，活化萃取而成的竹碳粉，使麵糰更Q彈飽水，搭配流沙餡根本是絕配，表皮再刷上金粉，奢華就是這麼簡單。

[規格]330g / 10入
[成分]麵粉.水.椰漿.完全氫化棕櫚仁油.高果糖玉米糖漿.鹹蛋黃.糖.聚山梨醇酐脂肪酸酯六十.山梨醇酐單硬脂酸酯.鹽.脂肪酸甘油酯.奶油.奶粉.明膠.玉米澱粉.洋菜粉.米酒.大豆油.酵母.竹炭粉.酸性焦磷酸鈉.碳酸氫鈉.糊精.磷酸二氫鈣.碳酸鈣.檸檬酸.鹿角菜膠.β-胡蘿蔔素.黃豆粉(非基改).高粱酒.食用黃色四號.食用黃色五號.食用紅色七號.二氧化鈦.氧化鐵

[建議食用方式]
不預先解凍；待水沸騰後以中小火(溫度≦100°C)蒸6-7分鐘即可食用。如無法調整蒸氣大小，請將上蓋略開一公分縫隙。

冷藏解凍；待水沸騰後以中火蒸4-5分鐘即可食用

🔸 沙茶炆鳳爪 (300g)

新鮮雞爪先燙過、炸過最後在燜煮，在跟黃金比例的沙茶醬汁拌勻融合，鳳爪的軟、嫩、透，嘴巴輕輕一咬就骨肉分離，連骨頭都能吸允到沙茶醬汁的鮮甜。

[規格]300g
[成分]雞腳.水.大豆油.糖.魚乾.椰子粉.馬鈴薯澱粉.白醋.醬油.非基改黃豆.麵粉.L-麩酸鈉.辣椒.紅蔥頭.蠔汁.小麥粉.芝麻.蝦.紅麥芽糖.黑豆.蒜.米酒.蔥.鹽.玉米粉.薑.胡椒.洋蔥.八角.花椒.谷茴.肉桂.草果.砂薑.元茜.果皮.丁香.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.檸檬酸.甜味劑(醋磺內酯鉀.甘草酸鈉).昆布抽出物.食用黃色5號.竹炭水

[建議食用方式] 解凍拆封後擺盤，待水沸騰後計時蒸8分鐘即可食用。

🔸 梅汁蒸排骨 (300g)

30年港點名店易牙居，五星酒店及宴會餐廳之指定首選。
使用新鮮里肌排，沖掉肌紅蛋白，用小蘇打、大豆油、蒜、紅辣椒、香油、太白粉、.冰梅醬、梅汁調味，梅汁與里肌排完美結合，甜中帶鹹的口感，讓人回味無窮！

[規格] 300g
[成分] 里肌排(台灣).蒜.大豆油.小蘇打.辣椒.香油(大豆油.芝麻).馬鈴薯澱粉.梅醬(糖.梅子.冰醋酸.辣椒.水.鹽).梅汁(梅子.糖.鹽.檸檬酸.甜味劑(醋磺內酯鉀.甘草酸鈉).防腐劑(苯甲酸).偏亞硫酸鈉).糖.米酒.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物).蠔汁.羥丙基磷酸二澱粉.小麥粉.焦糖色素.豆豉(黑豆.鹽.檸檬酸.甜味劑(醋磺內酯鉀.甘草酸鈉)).麥芽糊精.玉米澱粉.雞肉粉.香料.酵母.雞油.棕櫚油.胡椒

[建議食用方式] 解凍後先蒸6分鐘打開鍋蓋，上下翻動再蒸6分鐘即可。

🔸 奶黃流沙包 (10入)

 內餡使用屏東新鮮鴨蛋，搭配加入老麵製作的Q彈麵皮，搭配流沙內餡，奶味十足，鹹香好滋味。
[規格]350g / 10入
[成分] 麵粉.水.椰漿.完全氫化棕櫚仁油.高果糖玉米糖漿.鹹蛋黃.糖.聚山梨醇酐脂肪酸酯六十.山梨醇酐單硬脂酸酯.鹽.脂肪酸甘油酯.奶油.奶粉.明膠.玉米澱粉.洋菜粉.米酒.大豆油.酵母.酸性焦磷酸鈉.碳酸氫鈉.糊精.磷酸二氫鈣.碳酸鈣.檸檬酸.鹿角菜膠.β-胡蘿蔔素.黃豆粉(非基改).食用黃色四號.食用黃色五號.食用紅色七號
[建議食用方式]
不預先解凍；待水沸騰後以中小火(溫度≦100°C)蒸6-7分鐘即可食用。
冷藏解凍；待水沸騰後以中火蒸4-5分鐘即可食
 
🔸 蜜汁叉燒酥 (6入)

新鮮豬肉製作的秘制叉燒肉與蠔油為基底炒製的叉燒醬結合，搭配72層酥皮，層次分明的酥皮與餡料結，酥脆爽口。

[規格] 636g / 6入
 麵粉.水.豬肉(台灣).豬油(西班牙.台灣).精緻棕櫚油.糖.洋蔥.雞蛋.馬鈴薯澱粉.大豆油.玉米粉.紅蔥頭.醬油.米酒.蔥.鹽.基改黃豆.蒜.蠔汁.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物.黑芝麻.味噌.番茄.紅糟.花椒.八角.桂皮.谷茴.草果.砂薑.元茜.果皮.丁香.肉桂.小茴香.胡荽.白胡椒.小蘇打.竹炭水.食用黃色5號.木瓜酵素
[建議食用方式]
產品未解凍:烤箱上下火180℃烤25分鐘，膨起後塗上蛋汁，上火150℃烤至色澤金黃即可。
產品解凍:烤箱上下火180℃烤15-20分鐘，膨起後塗上蛋汁，上火150℃烤至色澤金黃即可。
烤好冷凍:解凍後，烤箱上下火100℃烤30分鐘即可。

🔸 蘿蔔香酥餅 (10入)
看似平凡的蘿蔔絲酥餅，蘊涵著費心功夫，師父們用細心堆疊了酥皮層次，為了讓酥皮吃起來鬆化酥脆，我們選用了上等品質的花生油，在少油少鹽的堅持下，內餡保有蘿蔔絲原味的清甜香氣，運用天然蔬材，顛覆了對素食料理的印象，一口咬下馬上感受到外酥內鮮甜，齒口留香！！
[規格] 480g/10入
[成分]白蘿蔔.麵粉.水.花生油.青江菜.白油(精製棕櫚油.棕櫚硬脂.完全氫化棕櫚硬脂.脂肪酸甘油酯.抗氧化劑(維生素E)).糖.香菇粒.冬粉(馬鈴薯澱粉.木薯澱粉.玉米澱粉.豌豆澱粉.水).白芝麻.花生粒.香菜.大豆油.鹽.花椒.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物.香菇粉.黑胡椒.白胡椒.乾酪素鈉.複方乳化劑(脂肪酸甘油脂.檸檬酸.抗氧化劑(L-抗壞血酸).麥芽糊精)
[建議食用方式]
★若是烤箱或氣炸鍋，請以芝麻面朝下去烤
產品未解凍:烤箱上火180℃/下火150℃烤30分鐘即可
★氣炸鍋:180℃炸20分鐘。油炸:油溫170℃炸15分鐘即可
🔸 鮮蝦腐皮捲 (10入)

特選腐皮以油炸至酥脆，內餡使用嚴選進口飽滿碎蝦仁與韭黃、香菜、筍絲、馬蹄粒，入口的淡淡韭黃香氣結合腐皮與蝦仁的鮮甜，用正港的腐皮包覆，酥脆爽口 口感薄酥不油膩，還略帶點蝦汁的好滋味。

[規格] 450g/10入
[成分] 蝦仁.韭黃.筍絲.腐皮(非基改).馬蹄粒.豬油(台灣).水.麵粉.糖.香菜.香油(大豆油.芝麻).樹薯澱粉.紅蔥頭.馬鈴薯澱粉.玉米澱粉.大豆油.鹽.麩皮粉.麥芽糊精.辣椒.胡椒.茶枝.八角.當歸.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.雞肉.雞湯.雞油.醬油.水解大豆蛋白.香料.酵母抽出物.油菜籽油.酵素水解小麥蛋白.玉米油.棕櫚油.胺基乙酸.琥珀酸二鈉.DL-胺基丙酸.昆布抽出物。

🔸 芝麻海鮮捲 (10入)

內餡使用嚴選進口蝦仁，搭配新鮮韭黃、香菜、筍絲、馬蹄粒，用吹彈可破的威化紙、春捲皮包覆餡料，在沾上營養的白芝麻，炸至金黃酥脆，一口咬下吃得到鮮甜蝦子與新鮮蔬菜交織而成的美味盛宴。

[規格]500g / 10入
[成分]蝦仁.麵粉.韭黃.筍絲.荸薺.白芝麻.豬油(台灣).水.沙拉油.紅蔥頭.香菜.糖.香油(芝麻.大豆油).太白粉.玉米粉.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.檸檬酸.琥珀酸二鈉.琥珀酸.DL-胺基丙酸.醬油.水解大豆蛋白.酵母抽出物.油菜籽油.白胡椒粉.酵素水解小麥蛋白.棕櫚油.玉米油.高山被孢黴發酵產物.昆布抽出物
[建議食用方式]
油溫130℃產品不退冰下鍋，小火慢炸8分鐘至兩面金黃後轉大火數秒收。
內餡使用嚴選進口蝦仁，與酸甜沙拉結合，用吹彈可破的威化紙、春捲皮包覆餡料，鮮蝦的海味搭配杏仁脆片的香氣，酥脆香甜又可口。
🔸 西杏鮮蝦捲 (10入)

內餡使用嚴選進口蝦仁，與酸甜沙拉結合，用吹彈可破的威化紙、春捲皮包覆餡料，鮮蝦的海味搭配杏仁脆片的香氣，酥脆香甜又可口。

[規格] 410g/10入
[成分] 大豆油、鳳梨、蝦仁、麵粉、杏仁片、水、糖、蛋、鹽、太白粉、玉米澱粉、食用黃色4號、食用黃色5號、食用紅色7號。
[建議食用方式]
油溫130℃產品不退冰下鍋，小火慢炸8分鐘至兩面金黃後轉大火數秒收。
--------------------------------------
[產地皆為] 台灣
[有效期限] 冷凍12個月

你可能會喜歡

1 8
檢視全部