易牙居｜芝麻海鮮捲 (10入)

/ 易牙居介紹 /

林局衛董事長於1982年從雲林北上，先到中式餐廳當學徒，1987年轉至港式餐廳學習點心製作。1991年，為了呈現台灣在地美味的中式點心，與幾位白手起家的年輕人，以「易牙」為師，取名「易牙居」，在台灣台北市羅斯福路開了餐廳。

於1992年創立易牙居點心坊，憑藉著上乘的品質與口感及產品質樸實在的力量，饕客絡繹不絕，門庭若市盛況不斷。
1993年於永和成立緻宏食品(股)公司，開始拓展通路為餐廳飯店的冷凍食品業務；因產能關係於1999年遷移至中和工業廠房迄今。

這些年來，所製產品深受客戶愛戴，已成為台灣五星酒店及宴會餐廳之指定首選。近年更積極創立自有品牌、通路及異業結盟，樹立良好口碑與形象，讓五星級港式點心亦能推廣進入家庭，更藉由海外拓展，讓台灣美食國際化。

/ 商品介紹 /

🔸 芝麻海鮮捲 (10入)

內餡使用嚴選進口蝦仁，搭配新鮮韭黃、香菜、筍絲、馬蹄粒，用吹彈可破的威化紙、春捲皮包覆餡料，在沾上營養的白芝麻，炸至金黃酥脆，一口咬下吃得到鮮甜蝦子與新鮮蔬菜交織而成的美味盛宴。

[規格]500g / 10入
[成分]蝦仁.麵粉.韭黃.筍絲.荸薺.白芝麻.豬油(台灣).水.沙拉油.紅蔥頭.香菜.糖.香油(芝麻.大豆油).太白粉.玉米粉.鹽.L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.檸檬酸.琥珀酸二鈉.琥珀酸.DL-胺基丙酸.醬油.水解大豆蛋白.酵母抽出物.油菜籽油.白胡椒粉.酵素水解小麥蛋白.棕櫚油.玉米油.高山被孢黴發酵產物.昆布抽出物

[建議食用方式]
油溫130℃產品不退冰下鍋，小火慢炸8分鐘至兩面金黃後轉大火數秒收。
內餡使用嚴選進口蝦仁，與酸甜沙拉結合，用吹彈可破的威化紙、春捲皮包覆餡料，鮮蝦的海味搭配杏仁脆片的香氣，酥脆香甜又可口。

[有效期限] 冷凍12個月