【十味觀】馬到福來開運年菜

創辦人蔡辰男除了擁有過人的廚藝，還有一項人格特質，就是樂於分享。而『十味觀』成立的契機，就是從他的美食分享而來。

/ 商品介紹 /

🔸古早味佛跳牆

★ 年節必備菜餚

★ 閩菜名菜之一

★ 多種新鮮食材烹製

佛跳牆是閩菜名菜之一，在台灣節慶年節最常見的佳餚，每年年菜的豪華主角「佛跳牆」！

結合山珍海味的一道料理，食材上要鮮以外，火侯上的掌控也極為重要，以及黃金比例湯頭搭配澎派配料更是美味的關鍵，今年過年只要充分加熱就能簡單完成這道美味的「佛跳牆」。

【規格】2000g(固形物900g)／盒
【成分】高湯(水、豬大骨)、豬腳丁、脆筍絲、白菜、排骨、芋頭、栗子、鵪鶉蛋、豬腳筋、魚皮、香菇、蒜、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁、調味劑【L-麩酸鈉】、粘稠劑【羥丙基磷酸二澱粉】、小麥粉、著色劑【焦糖色素】)、鹽、米酒、鮮味粉(食鹽,乳糖,檸檬酸鈉,胺基乙酸,DL-胺基丙酸,琥珀酸二鈉, 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,酵母抽出物,麥芽糊精)、烏醋、白胡椒粉
【有效期限】1年
【保存方式】-18°C冷凍保存
【覆熱方式】請於食用前一天，置於冷藏冰箱(2~5℃)冷藏解凍。

❶ 電鍋：解凍後倒入耐熱容器中，將商品以電鍋加熱50~60分至熟透，即可食用。
❷ 瓦斯爐：解凍後拆袋全部倒入自備家用鍋子中以瓦斯爐直接加熱亦可。

★注意事項：本品含有堅果類、麩質之穀物、蛋類、奶類、魚類及其製品。

🔸栗香富貴雞

金黃油亮、香氣四溢的「栗香富貴全雞」，象徵全家團圓與好運滿盈。嚴選飽滿甘栗與上等全雞，以慢火細燉出濃郁湯香與滑嫩肉質，栗香滲入雞肉纖維，綿密香甜、入喉回甘。

外皮金黃誘人，肉質鮮嫩多汁，是年節餐桌上最有儀式感的壓軸佳餚。

【規格】1700g/盒(固形物1200g)
【成分】滷全雞{全雞、滷汁[水、醬油、冰糖(特砂、水)、醬油(水、大豆、糖、鹽、小麥粉、米麴菌)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、鹽、滷包(小茴香、肉桂、八角、甘草、花椒、丁香、三奈(沙薑)、草果)、八角、辣椒}、大豆油、水、沙茶醬[黃豆油、魚、小麥麩皮、南薑粉、蔥酥(蔥頭、棕櫚油、玉米澱粉)、蒜酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉)、蒜、芝麻粉、味精、辣椒、赤尾青(赤尾青、鹽)、椰子粉、蔥干、薑粉、鹽、咖哩粉、咖哩粉、胡荽粉、荳蔻粉、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粉]、杏鮑菇、栗子、紅蘿蔔、油膏(水、轉化液糖(蔗糖、水)、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、苯甲酸鈉(防腐劑)、酵母抽出物)、糖、蔥、乙醯化己二酸二澱粉、蒜、烏醋(水、釀造醋、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁、蕃茄糊、胡蘿蔔濃縮汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素(第1類)、香料)、濃縮雞湯粉{水、鹽、雞油[雞油、迷迭香萃取物(抗氧化劑)]、雞湯(水、全雞、鹽)、糖、味素、水解膠原蛋白、雞肉粉〔雞肉、迷迭香萃取物(抗氧化劑)〕、麥芽糊精、調味粉(酵母消化蛋白腖)、調味粉(水解植物蛋白(大豆)、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、調味粉(果糖、蔗糖)、玉米糖膠、調味粉(酵母消化蛋白腖)、L-半胱胺酸鹽酸鹽(抗氧化劑)、大豆卵磷脂混合物(大豆卵磷脂、乳化劑(交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、麥芽糊精)、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、大豆卵磷脂、D-木糖}、味精、薑
【有效期限】1年
【保存方式】-18°C冷凍保存
【覆熱方式】覆熱，依照外盒步驟加熱即可食用

★注意事項：本產品含有大豆及其製品，食品過敏者請留意。

🔸紅酒燴雙牛

醇厚紅酒香氣，交織雙重牛肉的豐富層次。嚴選牛肋條與牛筋，以紅酒為基底慢燉數小時，融合紅蘿蔔、洋菇、洋蔥、西洋芹菜與蕃茄糊的天然甜香，讓醬汁濃郁滑順、肉質軟嫩入味。

牛肋條帶有濃厚肉香，牛筋Q彈滑潤，兩種口感完美交織；紅酒的酸香與蔬菜的甘甜層層疊加，呈現出法式風味的節慶奢華感。

【規格】600g*2入/盒
【成分】水、牛肋條(澳洲)、牛筋(澳洲)、紅蘿蔔、洋菇、洋蔥、西洋芹菜、蕃茄糊、紅酒(葡萄)、糖、大豆油、濃縮雞湯粉{水、鹽、雞油[雞油、迷迭香萃取物(抗氧化劑)]、雞湯(水、全雞、鹽)、糖、味素、水解膠原蛋白、雞肉粉〔雞肉、迷迭香萃取物(抗氧化劑)〕、麥芽糊精、調味粉(酵母消化蛋白腖)、調味粉(水解植物蛋白(大豆)、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、調味粉(果糖、蔗糖)、玉米糖膠、調味粉(酵母消化蛋白腖)、L-半胱胺酸鹽酸鹽(抗氧化劑)、大豆卵磷脂混合物(大豆卵磷脂、乳化劑(交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、麥芽糊精)、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、大豆卵磷脂、D-木糖}、鹽、麵粉、雞粉[鹽、雞肉風味精粉(麥芽糊精、香料、酵母抽出物、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、二氧化矽)、糖、雞肉粉(雞肉、迷迭香抽出物(抗氧化劑))、味素(L-麩酸鈉)、麥芽糊精、濃縮雞湯粉(濃縮雞汁(水、鹽、雞油(雞油、迷迭香抽出物(抗氧化劑))、雞粉(雞抽出物、麥芽糊精、二氧化矽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑))、調味粉(酵母消化蛋白腖)、調味粉(水解植物蛋白(大豆)、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、調味粉(果糖、蔗糖)、玉米糖膠、大豆卵磷脂、D-木糖、L-半胱胺酸鹽酸鹽(抗氧化劑))、二氧化矽、麥纖維)、小麥纖維、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽、醬油粉(醬油、麥芽糊精、食鹽、水解動物蛋白(魚)、焦糖色素III)、酵母抽出物]、蒜頭、黑胡椒、百里香葉、月桂葉
【有效期限】1年
【保存方式】-18°C冷凍保存
【覆熱方式】覆熱，依照外盒步驟加熱即可食用

★注意事項：本產品含有奶類及其製品，食品過敏者請留意。

⚠️注意：食品無鑑賞期，除內盒損毀導致商品破損，不接受退換

商品出貨前都會檢查商品是否符合標準完好，如果有疏漏瑕疵欲辦理商品換貨，請於到貨12小時內治詢客服，說明商品瑕疵情況，我們會協助處理更換商品。

/ 銷售方案  / 🚚 冷凍宅配，每筆運費230元

🔸 馬到福來開運年菜組（3道）  NT$ 2799

▸古早味佛跳牆、栗香富貴雞、紅酒燴雙牛

🔸 古早味佛跳牆   NT$ 899

⚠️注意：食品無鑑賞期，除內盒損毀導致商品破損，不接受退換

🔹運費：冷凍宅配，每筆運費230元，4000元免運

🔹團購時間：1/2~2/3 13:30
🔹出貨時間：按照訂單順序出貨

⦁ 第一批次：1/12~1/16

⦁ 第二批次：1/19~1/23

⦁ 第三批次：1/26~2/4

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