已結團【上海鄉村】江浙味年菜

創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，在歷史浪潮中，隻身飄洋過海來到台灣生活的他，雖然在這片土地上生了根，然而那份思鄉情愁卻始終刻在記憶裡，於是他決定將這份含蓄而深沉的情感寄託在料理中，把家鄉的味道透過演繹搬到台灣的餐桌上。

終在1982年，在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。用道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材，完美呈現新菜品。「百業皆本」是薛家的家訓。

因此薛其尉對嚴選食材、手工料理、精進細緻的職人精神特別堅持，細膩執著的料理之魂，海派人情味的待客之道，是他對上海鄉村獨特的經營哲學，也因此塑造獨樹一格的品牌樣貌；而這份敬業的態度早就透過一言一行深深刻畫在自家人的腦海記憶裡；承襲父親留下的品牌，二代傳人薛永祥說他始終記得父親說過的那句：「做什麼，就要像什麼！」這句話始終叮嚀著他在傳承家業或創業路上，用對的態度專注、堅持做對的事！而這樣的精神也成為三十多年來支持上海鄉村持續堅持的重要信念。

其中，堅持每日八小時新鮮燉煮的工夫菜─「烤方」，還有每天手工現剝的「清炒蝦仁」，都是上海鄉村經典的招牌菜。用心可以打造料理的靈魂，手心的溫度會成為美味的秘方，充滿愛的心意，就藏在80歲薛老媽媽和夥伴們親手撥下一顆顆的碗豆中，更從一路陪伴上海鄉村成長的老師傅手中蔓延開來，這也是老饕們為何如此喜愛鄉村的原因！

如今40年老品牌進軍網路市場，想把老一輩的美味完整傳達給大家。

/ 商品介紹 /

🔸【上海鄉村】白燒砂鍋濃魚湯

走進上海鄉村，讓我們帶你體驗一碗超濃郁的白燒砂鍋濃魚湯！

集結了豐富食材的完美組合：新鮮的白菜、鮮甜的筍片、脆嫩的川耳、軟滑的凍豆腐以及香噴噴的豬肉片，每一口都讓你暖心暖胃！

【規格】1800g(固形物700g)/袋
【包裝】鋁袋包裝
【成分】高湯（水、雞骨（產地：台灣）、豬骨（產地：台灣）、鹽、L-麩酸鈉、糖、白胡椒粉、雞粉（鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油、棕櫚油（棕櫚油、硬質棕櫚油）、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒））、鮭魚頭（產地：挪威）、白菜、豬肉片（產地：台灣）、筍片、川耳、凍豆腐、辣椒。
【有效期限】冷凍1年
【覆熱方式】湯包放置於冷藏冰箱解凍後，倒入鍋中小火加熱，煮沸後再加人鮭魚，加熱約15-20分鐘後，全熟後即可食用。

★注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱須冷凍。

🔸已售完【上海鄉村】滬杭口水雞

來自上海的獨特美味「滬杭口水雞」，精選最新鮮的雞肉，經過精緻的烹飪手法，保留了肉質的自然鮮味，口感軟滑，豐富的醬料和香料完美融合，讓每一口都充滿濃郁的風味，讓您忍不住一再品嚐，感受正宗上海風情！

【規格】630g(固形物400g)/袋
【包裝】鋁袋包裝
【成分】

⦁ 油雞腿料包成分：土雞腿肉、水、鹽、調味粉（L-麩酸鈉、乳糖、水解大豆蛋白、鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽、紅花籽油、維生素B1、乳酸）、洋蔥粉、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸）、蔥油（大豆油、紅蔥頭）。

⦁ 口水雞醬包成分：麻辣醬（水、黃豆油、糖、辣椒醬（含鹽）、蔬菜（大白菜、蒜頭、薑、紅蘿蔔、洋蔥、脫水青蔥）、香辛料（辣椒粉、花椒粉、大茴香、山奈）、L-麩酸鈉、黃豆（非基因改造）、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、辣椒紅（芥花油、紅椒色素）、辣椒抽出物（辣椒、卵磷脂、大豆油）、乳酸、酵母抽出物（含糊精、鹽、葵花籽油）、蕃茄糊、5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、香料、大麥）、芝麻醬（大豆油（非基因改造）、白芝麻、芝麻油、酵母粉、乙基麥芽醇）、花生醬（花生、花生油、糖、完全氫化植物油（油菜籽油、精煉棉籽油、大豆油）、食用鹽）、辣油（大豆油、辣椒粉、芝麻、花椒、醬油、八角、鹽、鮮蔬調味粉（麥芽糊精、鹽、糖、酵母萃取物、高麗菜抽出物、水解植物蛋白、香菇萃取物）、L-麩酸鈉、辣椒精（辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油））、花椒油（大豆油、花椒）、味醂（水、麥芽糖、米、米麴、鹽、釀造醋（甘蔗、木薯、玉米、水）、檸檬酸）、藤椒雞汁（水、鹽、L-麩酸鈉、香料、糖、乙醯化己二酸二澱粉、雞骨肉萃取物（雞骨肉、食鹽、水）、雞脂、酵母萃取物、藤椒油樹脂、5’-核糖核苷酸鈣、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、脂肪酸甘油酯、葉黃素、焦糖色素）、水。

【有效期限】冷凍1年
【覆熱方式】放置於冷藏冰箱解凍後即可食用，可依照個人喜好淋上蔥油醬食用。

★注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱須冷凍。

🔸已售完【上海鄉村】栗子燒雞飯

香嫩雞肉與甘甜栗子完美交融，搭配米飯，每一粒都吸飽醬汁的香醇，層次豐富分明。每一口都帶來濃郁的鮮香與微甜的回甘，讓味蕾沉浸在極致的美味享受中。

【規格】1000g(固形物800g)(飯包*1包+栗子燒雞料包*1包)/盒
【包裝】鋁袋包裝
【成分】糯米、水、雞肉（台灣）、栗子、香菇、油蔥酥（豬油（產地：台灣）、紅蔥頭）、蝦仁、米酒（米、蔗糖、純水）、大豆沙拉油、砂糖、香油（芝麻油、大豆沙拉油）、食鹽、L-麩酸鈉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、蠔油（蠔汁（蠔、水、鹽）、糖、水、調味劑（L-麩酸鈉）、鹽、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、小麥粉、著色劑（焦糖色素））、番茄醬（水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子））、老抽（糖、水、焦糖色素、鹽、脫脂大豆片（非基因改造）、小麥）、食用色素黃色5號、香油（芝麻油、大豆油）、糖、白胡椒、L-麩酸鈉、修飾澱粉。
【有效期限】冷凍1年
【覆熱方式】不須解凍，不須拆袋，使用電鍋加熱，加熱約30-40分鐘後，全熟後可將料包淋在飯上食用。

★注意事項：加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱須冷凍。

🔸已售完【上海鄉村】本幫金磚封肉

嚴選國產優質五花肉，經過細火慢煮，色澤油亮誘人，肥而不膩，入口即化。醇香濃郁的醬汁深入每一寸肉質，帶來豐富層次與無與倫比的美味饗宴。

【規格】600g(固400g)/盒
【包裝】鋁袋包裝
【成分】豬五花肉、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、糖、醬油、花椒、甘草、八角、白豆蔻、川芎、肉桂、桂枝、丁香、黑胡椒、陳皮。
【有效期限】冷凍1年
【覆熱方式】不須解凍，不須拆袋，使用電鍋加熱，加熱約30-40分鐘後，全熟後可將料包淋在飯上食用。

★注意事項：不需解凍，將食材連袋一起放入沸水中加熱約15-20分鐘，待全熟後拿起，拆袋即可食用。

🔸【上海鄉村】本幫鮑魚紅燒肉

一道兼具傳統與創新的佳餚，鮮甜的鮑魚為紅燒肉增添了層次，經過精心慢燉軟嫩入味，為您的味蕾創造難忘的體驗，是每位食客的夢幻選擇。

【規格】450g(固形物300g)/袋
【包裝】鋁袋包裝
【成分】豬肉（產地：台灣）、鳥蛋、鮑魚、水、醬油、醬油膏（水、黃豆片胺基酸液（使用非基因改造脫脂黃豆）、釀造生醬油（水、黃豆片（原料來源非基因改造黃豆）、小麥、食鹽）、液糖（蔗糖、水）、粘稠劑（乙醯化已二酸二澱粉）、糯米、甜味劑（甘草酸鈉）、酵母抽出物、調味劑DL-蘋果酸））、番茄醬（水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子））、米酒（米、蔗糖、純水）、老抽（糖、水、焦糖色素、鹽、脫脂大豆片（非基因改造）、小麥）、糖、L-麩酸鈉、薑、蔥、辣椒、蒜頭、草果、八角、肉桂粉、油蔥酥（豬油（產地：台灣）、紅蔥頭）、食用色素黃色5號、修飾澱粉。
【有效期限】冷凍1年
【覆熱方式】不須解凍，不須拆袋，使用電鍋加熱，加熱約30-40分鐘後，全熟後即可食用。

★注意事項：不需解凍，將食材連袋一起放入沸水中加熱約15-20分鐘，待全熟後拿起，拆袋即可食用。

🔸【上海鄉村】無錫燒子排

嚴選上好的國產豬帶骨肩小排，肉質結實、肥瘦均勻適度，醬香與鍋氣濃縮至每塊排骨裡，一口咬下，柔嫩卻有微微的嚼勁，肉汁飽滿超滿足。

【規格】500g(固形物330g)/盒
【包裝】鋁袋包裝
【成分】豬肉（產地：台灣）、番茄醬（水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽）、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子）、醬油、米酒（米、蔗糖、水）、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃物)、棕櫚油、調味劑(5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒)、食用色素（黃色5號）、蔥、薑、辣椒、味精（Ｌ-麩酸鈉）、八角。
【有效期限】冷凍1年
【覆熱方式】

⦁ 電鍋加熱：商品不須拆袋、不須解凍，蒸約15-20分鐘後全熟即可食用。

⦁ 隔水加熱：商品不須拆袋、不須解凍，加熱約15-20分鐘後全熟即可食用。

★注意事項：不需解凍，將食材連袋一起放入沸水中加熱約15-20分鐘，待全熟後拿起，拆袋即可食用。

⚠️注意：食品無鑑賞期，除內盒損毀導致商品破損，不接受退換

/ 銷售方案 / 🚚冷凍宅配，每筆運費220元

🔸【上海鄉村】白燒砂鍋濃魚湯 NT$899

🔸【上海鄉村】滬杭口水雞 NT$499

🔸【上海鄉村】栗子燒雞飯 NT$699

🔸【上海鄉村】本幫金磚封肉 NT$599

🔸【上海鄉村】本幫鮑魚紅燒肉 NT$699

🔸【上海鄉村】無錫燒子排 NT$599

⚠️注意：食品無鑑賞期，除內盒損毀導致商品破損，不接受退換