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OAT GOOD穀麥脆片_熱蘋果派

OAT GOOD穀麥脆片_熱蘋果派

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商品說明

♦ 穀麥脆片口袋嚐鮮包 30g * 10入/盒(熱蘋果派穀麥脆片)
♦ 穀麥脆片輕量包 300g/包(熱蘋果派穀麥脆片)

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定價 $490 TWD
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\ LizSays /


常有人問我為什麼吃不胖?我的回答都是:姊姊有練過。

我會控制外食的頻率,注意攝取的食物種類,小心高油高糖,在意營養均衡,聽起來好似遁入修行,其實,我對於美味的追求更甚以往。必須好吃,而且吃了身體感覺舒服,我才會開懷大嚼。

在我的日常生活中,「Granola 穀麥片」是我很仰賴的一種食物。為什麼說仰賴呢?因為我想吃零食的時候,會伸手拿它;想吃甜點的時候,會伸手拿它;來不及做午餐的時候,它也是我的救星。家裡只要有 Granola 與優格,我就餓不著。

最近,我邂逅了一個優秀的Granola 品牌:擁有倫敦經驗、來自台中的「OAT GOOD 歐穀」!他們家的Granola,不僅食材好、味道乾淨、口味多創意,而且是營養師調配的配方,我一嚐愛上!

營養師創辦的精品Granola,你也來嚐嚐!

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Granola 可被翻譯為「穀麥片」,穀麥片在英文裡卻有好幾個兄弟姊妹,Cereal、Muesli、Oatmeal都算在內。Granola 究竟是什麼?

透過比較即一目瞭然。先看看Cereal,一般被稱為穀片或玉米片,就是家樂氏東尼虎代言的一系列脆脆甜甜。通常是用玉米或小麥磨成粉後,再製作成脆片,已經看不出原本穀物的樣貌。也因此,Cereal加工程度較高,也經常含有較多調味與較高糖份。

Muesli則在光譜的另一端,是穀麥片中最天然的一類:把穀物直接壓扁後加入堅果或果乾,不額外添加調味,吃的是穀物與堅果、果乾本身的味道。

Granola 則居於中間,除了保留穀物的原型,也常加入堅果、果乾、蜂蜜或其他天然糖類一起烘烤,質地酥脆、風味多變,我認為是愛吃又想顧健康的人(如我)的最佳選擇!

我真的很愛吃Granola,因為十足涮嘴,有時候只是想要嚼點香香脆脆時,Granola解饞綽綽有餘。

我吃過大大小小不同品牌的Granola,我怎麼挑選呢?每一家都會宣稱高纖低糖甚至有機,但我會先看食材成份,除了確保有夠多種類的燕麥片、堅果、果乾,只要出現任何我「看不懂」的東西 -- 甜味劑、天然香料 -- 或者任何全展開很長的材料,我就跳過;再來,我會看風味組合,畢竟還是愛吃,如果食材的搭配、調味的運用是有趣的,我就會放進購物籃。

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原本我常買一家澳洲的,但自從認識「OAT GOOD 歐穀」後,我就變心了。

「OAT GOOD 歐穀」是台灣在地的精緻Granola品牌!由一對姊妹Angelina 與 Chloe所創辦,她們希望把旅居英國的生活中不可或缺的Granola日常帶回台灣。其中,Angelina 擁有營養師資格,在英國時曾於Jamie Oliver旗下倫敦餐廳「Recipease」工作,學會了早餐的療癒食譜,也希望結合本身的營養專業與對美食、美感的熱愛,打造新一代的台灣Granola品牌!

歐穀完全符合我對「簡單、天然、美味」的需求。以製作Granola常用到的糖來說,除了台灣高山蜂蜜,也會使用加拿大特級楓糖、有機龍舌蘭糖漿等,絕對不會是高果糖玉米糖漿;也會融入在地食材,例如台灣烘製的白米香,或者自家製台灣山蕉乾。

而且,歐穀的口味讓我眼睛一亮!【熱蘋果派穀麥脆片】是從蘋果派發想而來;【海鹽焦糖拿鐵穀麥脆片】用椰奶、椰糖、阿拉比卡咖啡豆模擬拿鐵的濃醇奶香;【可可白藜穀麥脆片】用天然無糖可可粉和自製柳橙乾配對,誕生巧克力橙皮條的優雅感!


這次,我們挑出歐穀的七種熱門與季節口味:

1. 草莓蜂蜜穀麥脆片

2. 可可白蔾穀麥脆片

3. 抹茶莓果穀麥脆片

4. 熱蘋果派穀麥脆片

5. 椰奶黑芝麻穀麥脆片

6. 海鹽焦糖拿鐵穀麥脆片

7. 太妃芭娜娜穀麥脆片

    有單品也有組合,歡迎大家進入購買頁面慢慢逛!

    另外,大家不要擔心口味這麼多,吃不完怎麼辦。我覺得歐穀還有一點很棒是,有輕量包(300g)與嚐鮮包(30g、10入/盒),都是沒有負擔的包裝,非常歡迎想要試試看的人入手。然後我覺得嚐鮮包是很貼心的設計,一小包30g,配一人份的優格、豆漿、牛奶或者沙拉剛剛好,很適合放在辦公室隨時取用!


    最後讓我囉唆一下Granola的吃法。你可以:

    1. 直接當零食吃
    2. 放在優格上(優格是很棒的蛋白質來源!又有益生菌!)
    3. 鹹食也很OK—當沙拉需要香脆時,或者任何涼拌菜
    4. 果醬+無糖優格+Granola,是快手的家常甜點杯
    5. 加在豆漿、牛奶、燕麥奶裡,比cereal更能保持脆口

    吃法我都示範在圖片裡囉!歡迎大家點進去看!

    我日常仰賴的Granola,希望也可以成為你的飲食小幫手。台灣的精品Granola「OAT GOOD 歐穀」,推薦給大家!

    / 品牌介紹 /

    營養師的全食物品牌 「毆穀Oatgood」

    創辦人Angelina 將英國名廚餐廳工作的經歷

    以營養攝取基礎 結合職人烘焙精神 注入台灣風土食材

    講究地以耗時純手工打造全新食感的穀麥脆片

    口感酥脆味道層次豐富 獨具創意風味

    ‘’將簡單味道與眾不同‘’的理念詮釋健康飲食

    / 商品介紹 /

    🔸 熱蘋果派穀麥脆片

    剛烘烤出爐熱呼呼的蘋果派是我們在歐洲最喜歡的餐後甜點,也是最常見的一道療癒系美食,以此為靈感簡單的食材卻有無限的魅力!

    拆解了派的元素我們擷取蘋果餡經翻炒濃縮後的微酸清甜風味加上濃郁肉桂、丁香、海鹽提升風味層次,並以薑、柚子皮帶出溫暖的調性,令人陶醉的奶油香氣則選用頂級的波旁香草豆莢靜置於柔細的島砂糖拌入燕麥中烘烤至酥脆,搭配上蔓越莓、富士蘋果乾、胡桃、榛果等頂級食材,手工精心製作每一口皆完美滿足,肉桂上癮者絕不能錯過!

    【商品全成分】有機厚燕麥片、胡桃、南瓜籽、有機龍舌蘭糖漿、榛果、 純楓糖漿、特級初榨橄欖油、蔓越莓乾(蔗糖、葵花油)、蘋果乾、甘蔗粗糖(波旁香草莢)、柚子皮乾(糖、鹽)、白米香、肉桂粉、海鹽、丁香粉、薑粉

    【過敏原】本產品含有麩質、堅果及其製品不適合其過敏體質食用


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