【LA ONE】米其林雙星聯名中秋限定禮盒

【LA ONE】「我如果不在餐廳，便在尋找食材的路上」－簡天才師傅

LA ONE 為米其林綠星名廚－簡天才師傅 Thomas Chien 所創立，目前在高雄有 3 間歐陸餐廳、４間烘焙坊，食材與廚藝，系出法餐名門，全產品皆由簡天才師傅監製。

/ 商品介紹 /

🔸 | 椪見星光 | 綠豆椪禮盒 中秋聯名力作

禮盒尺寸：寬29×長29×高6 (cm)

★ 欣葉台菜 李秀英 × THOMAS CHIEN 簡天才

★ 米其林雙星 聯合演繹

★ 一顆綠豆椪 兩種靈魂 鹹甜雙璧

「干貝菜脯」是李董事長傳家的的獨門私房味，飄香47年的秘訣在於，堅持選用嘉義菜脯條，老師傅遵古法手工細切，經慢火拌炒後，更能釋放鹹香，徹底融入綠豆椪中。

「太妃松子」則是簡天才最新力作，以料理級手法熬製太妃焦糖，並揉入法國奶油與鹽之花，講究細節處調味，完美融合綠豆沙的綿密，最後迸發松子的驚喜脆感。

作為兩大餐飲代表以及米其林雙星的首次攜手，《椪見星光》呈現出東西方飲食文化在一顆綠豆椪上的精彩交匯。也重新詮釋這款糕點在節慶與味覺記憶中的角色。

🔹 【欣葉】干貝菜脯綠豆椪 葷

日本干貝細火爆香後，以獨門醬料與手工菜脯炙炒豬後腿肉，提鮮增香、層次豐富，是欣葉的經典鉅作。

【規格】60公克(個)，3入
【成分】奶油綠豆沙(綠豆沙,糖,奶油,麥芽糖,麥芽糊精,鹽)、麵粉、干貝菜脯餡(豬肉(臺灣),菜脯,肉鬆(臺灣),橄欖油,大蒜,北海道干貝,蠔油,紅蔥頭,冰糖,辣椒醬,蔭豆豉,鹽,白芝麻,油蔥,冬瓜條,蔗糖,醬油,米酒,醋)、蛋黃、無水奶油、水、糖、鹽

🔹 【LA ONE】太妃松子綠豆椪 奶素

慢火熬出琥珀色焦糖香，揉入法國奶油的乳脂香與鹽之花鹹韻，入口細緻醇厚，松子脆感點睛，東西方風味優雅共舞。

【規格】65公克(個)，3入
【成分】奶油綠豆沙(綠豆沙,糖,奶油,麥芽糖,麥芽糊精,鹽)、麵粉、松子焦糖餡(松子,細砂糖,鮮奶油,精製麥芽糖,奶油,鹽之花)、無水奶油、水、糖、鹽

🔹 【LA ONE】鹽之花菠蘿蛋黃酥 蛋奶素

年銷 15 萬顆！傳統與法式融合的美味不容錯過，推薦給喜愛蛋黃酥的您。用料實在，鹹甜交織，嚴選友善養殖、鹽紅土醃製整顆鹹蛋黃，搭配綿密紅豆沙，再裹以法國奶油特製菠蘿外皮，撒上法國進口鹽之花提升風味。

【規格】65公克(個)，3入
【成分】鹹鴨蛋黃、烏豆沙(紅豆、砂糖、麥芽糖、奶油)、菠蘿餅皮(奶油、麵粉、糖、鹽)、蛋黃、黑芝麻、鹽之花

［禮盒規格］

| 椪見星光 | 綠豆椪禮盒

【內容】干貝菜脯綠豆椪、太妃松子綠豆椪、鹽之花菠蘿蛋黃酥，每口味各3入
【有效期限】未開封常溫保存20天
【保存方式】請置於乾燥涼爽處，避免陽光直射。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。
【產地】臺灣

 ⚠️過敏原：本產品含有牛奶、豆類、蛋、芝麻、螺貝類、麩質之穀類，不適合對其過敏體質者食用。⚠️

🔸 鹽之花菠蘿綜合酥禮盒（蛋黃酥×4 、 奶皇流心酥×4）

禮盒尺寸：長36.2 × 寬19.6 × 高5.5 (cm)

★ 一盒雙享蛋黃酥與奶皇流心酥

★ 豐富飽滿的鹽紅土鴨蛋

★ 撒上法國鹽之花為糕餅滋味畫龍點睛

🔹 鹽之花菠蘿蛋黃酥

傳統與法式融合的美味不容錯過，推薦給喜愛蛋黃酥的您。

鹽之花菠蘿蛋黃酥，用料實在，不過於甜膩，嚴選動福養殖鹽紅土鴨蛋黃，搭配奶油紅豆餡， 再裹以法國奶油特製菠蘿外皮，撒上法國進口鹽之花提升風味，讓您心情像蛋黃酥一樣，鹹甜鹹甜好滋味！

【規格】65g，4入
【成分】鹹鴨蛋黃、烏豆沙(紅豆、砂糖、麥芽糖、奶油)、菠蘿餅皮(奶油、麵粉、糖、鹽)、蛋黃、黑芝麻、鹽之花
【有效期限】未開封常溫20天
【產地】臺灣

★建議食用方式：若為冷凍狀態下，食用前請放置冰箱冷藏6-8小時後，建議烤箱覆熱3分鐘，口感與風味最佳。

★保存方式：請置於乾燥涼爽處，避免陽光直射。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

 ⚠️過敏原：本產品含有蛋、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。⚠️

🔹 鹽之花奶皇流心酥

被米其林譽為香港傳奇的奶皇流心，逢中秋必引起全球搶購熱潮！

顛覆傳統改以菠蘿餅皮，內餡裹藏香醇奶黃與絲滑流心，好味秘訣來自高品質鹹蛋黃。 講究皮餡的黃金比例，並經二次爐火烤焙，造就皮酥、餡香潤，中心宛如熔岩流沙的多層次口感！

外皮撒上法國海鹽，甜鹹交錯，風味更顯醇厚！

【規格】67g，4入
【成分】奶黃流心餡、麵粉、奶油、鮮奶油、海藻糖、鹽
【有效期限】未開封常溫14天
【產地】臺灣

★建議食用方式：若為冷凍狀態下，食用前請放置冰箱冷藏6-8小時後，建議烤箱覆熱3分鐘，口感與風味最佳。

★保存方式：請置於乾燥涼爽處，避免陽光直射。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

 ⚠️過敏原：本產品含有蛋、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。⚠️

🔸 綜合費南雪禮盒（鳳梨費南雪×4、開心果費南雪×4、鹽之花費南雪×4）

禮盒尺寸：長31 × 寬28 × 高5.4 (cm)

★ 法國AOP邦菩禮奶油 

★ 八卦山土鳳梨，匠心獨具製成內餡，巧妙融入法式甜點

★ 頂級法國AOP無鹽奶油 × 法國葛宏德鹽之花

★ 義大利開心果醬

🔹 鳳梨費南雪

LA ONE用心挑選適合製作點心的八卦山土鳳梨，匠心獨具製成風味獨特的內餡，巧妙融入法式甜點。

醇厚濕潤的糕體搭配酸香奔放的果餡，從傳統滋味中創新，充滿鳳梨果香。 對於喜歡中式鳳梨酥的人，這款融合中西經典的點心，值得品味擁有。 適合於午茶或休閒時光，與親友們團聚時一起分享。

【規格】40±2公克，4入
【成分】麵粉、杏仁粉、蛋白、奶油、上白糖、鳳梨醬
【有效期限】未開封常溫保存20天
【產地】臺灣

★保存方式：請置於乾燥涼爽處，避免陽光直射。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔹 開心果費南雪

得天獨厚的義大利開心果，風味濃郁並蘊含天然奶香，與焦化奶油交融後，堅果為更顯細膩迷人。

【規格】40±2公克，4入
【成分】上白糖、蛋白、奶油、杏仁粉、開心果醬、麵粉、開心果仁、泡打粉、鹽
【有效期限】未開封常溫保存14天
【產地】臺灣

★保存方式：請置於乾燥涼爽處，避免陽光直射。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔹 鹽之花費南雪

使用頂級法國AOP無鹽奶油製做再配上法國葛宏德鹽之花點綴，四個邊角帶有微咖啡色焦邊，外層富有杏仁、榛果和焦化奶油的華麗香氣，最後撒上鹽之花讓整體口感豐富有層次。

【規格】40±2公克，4入
【成分】麵粉、杏仁粉、蛋白、奶油、上白糖、鹽之花
【有效期限】未開封常溫保存20天
【產地】臺灣

★保存方式：請置於乾燥涼爽處，避免陽光直射。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

 ⚠️過敏原：本產品含有蛋、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。⚠️

/ 銷售方案  / 🚚常溫宅配，每筆運費180元，滿3500免運

🔸椪見星光 綠豆椪禮盒 9入 NT$1120

🔸鹽之花菠蘿綜合酥禮盒 8入 NT$970

🔸綜合費南雪禮盒 12入 NT$1050

🔹運費：常溫宅配，每筆運費180元，滿3500免運
🔹團購時間：即日起~9/21
🔹出貨時間：收到訂單後4-7個工作天開始出貨，9/22 最後出貨日