野薑花米果 100g
野薑花米果 100g
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商品說明
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「碰pōng!」一口米香
當「在地傳統米香」碰上「歐式甜點邏輯」
一共九款,精選來自台南後壁的香米,以手作的奶油焦糖取代傳統麥芽糖,裹覆新鮮現爆的米香,保留米香原有的爽脆口感,增添香醇馥郁的風味,貼心的一口份量,清香恬淡不黏牙,讓米香悠悠地蔓延開來。
將傳統米果以歐式甜點的邏輯呈現,排列出勾動味覺的全新口味,椒麻豆腐乳、紫蘇桑葚、野薑花、烏龍茶、醬油、豆豉丁香小魚、馬告、可可、桂花…等,甜、鹹、濃、淡,揉和焦糖米香的甜韻,呈現一種中西合璧、新舊交融的驚喜口感。
「土生土長」是一股對在地食材的堅持與友善,堅持與在地小農合作,選用最天然、有機的食材,致力於建築友善、健康的食物體驗,「食物就是人和土地間的連結」,我們想做的就是提供最純粹、最原味的初衷。
▶︎傳統米香,創新風味
▶︎9種口味,一次滿足
▶︎一口即食,不黏牙
▶︎在地品質,土生土長
▶︎辦公室零食,出遊野餐良食
/ 商品特色 /
鮮採的野薑花,低溫萃香,添入麥芽糖、鹽之花、橄欖油熬製成糖漿,拌入米香與杏仁果,手捏成型冷卻而成。糖衣薄脆,花香清揚。
野薑花,野的不冶不嬌,花香爛漫在靜幽的水邊。來杯水洗處理、淺焙、帶有白花香的衣索比亞原生種單品手沖咖啡,正好。
成份:米、麥芽、糖、野薑花冰釀、杏仁果、橄欖油、海鹽
產地:台灣
規格:100g/包
保存期限:60天
製造方式:手工製造
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