AMEDEI 義大利酒糖+核果手工夾餡巧克力(12顆)

/ 商品介紹 /

LE PRALINE系列是AMEDEI運用各種來自義大利托斯卡尼當地新鮮上選素材所做出帶有迷人風格的手工巧克力。

口味：
1.義式白蘭地CAPRICCIO
2.沙巴翁甜酒SOLARE
3.義式山度酒VIN SANTO
4.榛果可可粒TARTUFO
5.榛果牛奶巧克力DELIZIOSO
6.馬丁尼克蘭姆酒PASSIONE

[規格] 120g/盒

[成分] 可可膏、蔗糖、可可脂、全脂奶粉、脫脂奶粉、杏仁、榛果、開心果、酒、無水奶油、天然香料、香草、葡萄糖粉

[產地] 義大利

[保存方式/有效期限] 常溫8個月/存放於18°C 乾燥無日曬處

/AMEDEI x 品牌簡介/

AMEDEI 艾美黛精品巧克力的故鄉是義大利的托斯卡尼，造就了全世界 Academy of Chocolate 獲獎最多的珍稀 AMEDEI巧克力，也因此有巧克力之王的美譽。

AMEDEI 是 Bean-To-Bar（從可可豆到巧克力的製作過程都親自參與）風潮的先驅，早在1990年製作巧克力之初，為了尋找最優質的可可豆，AMEDEI 創辦人 Tessieri 就踏遍南美洲所有稀有的可可產區，後為確保巧克力品質，AMEDEI開始經營可可莊園，並在著墨於巧克力的製作技術，例如獨家的「非直火烘焙」與「72小時研磨技術」，而這一切都根源於 AMEDEI 的信念「全世界最好的可可豆，生產最好的巧克力。」

1998年，AMEDEI 巧克力上市後，一路受到各種國際巧克力比賽的肯定，連續十年贏得世界巧克力品鑑最高等級「倫敦巧克力學院AOC（Academy Of Chocolate）金獎」。AMEDEI 自此受到來自全球的推崇與喜愛。

說到 AMEDEI 嚴選的可可農莊， 其中包含位於委內瑞拉境內最具傳奇性的夢幻產地秋雅 Chuao，以及秘魯雨林中 Puria 小鎮的稀有純白色可可莊園…等。為了展現精品可可的層次與風味，AMEDEI 只用全世界最珍貴稀有的可可品種 Criollo（僅佔全世界 3%）。堪比藝妓咖啡，香氣豐富、稀有昂貴，其研磨時間更長達72小時，使巧克力到12微米，精煉與熟成期是其他巧克力的10倍，因此AMEDEI 精品巧克力，口感如絲緞般細緻柔滑，味道醇厚豐富，香氣深邃多元。說了這麼多，你就知道這是 AMEDEI 能連續10年榮獲最多 AOC 巧克力金獎的原因。最高殊榮的天王級別巧克力，That’s amazing!