AMEDEI 精品巧克力禮盒

/AMEDEI /

AMEDEI 艾美黛精品巧克力的故鄉是義大利的托斯卡尼，造就了全世界 Academy of Chocolate 獲獎最多的珍稀 AMEDEI巧克力，也因此有巧克力之王的美譽。

AMEDEI 是 Bean-To-Bar（從可可豆到巧克力的製作過程都親自參與）風潮的先驅，早在1990年製作巧克力之初，為了尋找最優質的可可豆，AMEDEI 創辦人 Tessieri 就踏遍南美洲所有稀有的可可產區，後為確保巧克力品質，AMEDEI開始經營可可莊園，並在著墨於巧克力的製作技術，例如獨家的「非直火烘焙」與「72小時研磨技術」，而這一切都根源於 AMEDEI 的信念「全世界最好的可可豆，生產最好的巧克力。」

1998年，AMEDEI 巧克力上市後，一路受到各種國際巧克力比賽的肯定，連續十年贏得世界巧克力品鑑最高等級「倫敦巧克力學院AOC（Academy Of Chocolate）金獎」。AMEDEI 自此受到來自全球的推崇與喜愛。

說到 AMEDEI 嚴選的可可農莊， 其中包含位於委內瑞拉境內最具傳奇性的夢幻產地秋雅 Chuao，以及秘魯雨林中 Puria 小鎮的稀有純白色可可莊園…等。為了展現精品可可的層次與風味，AMEDEI 只用全世界最珍貴稀有的可可品種 Criollo（僅佔全世界 3%）。堪比藝妓咖啡，香氣豐富、稀有昂貴，其研磨時間更長達72小時，使巧克力到12微米，精煉與熟成期是其他巧克力的10倍，因此AMEDEI 精品巧克力，口感如絲緞般細緻柔滑，味道醇厚豐富，香氣深邃多元。說了這麼多，你就知道這是 AMEDEI 能連續10年榮獲最多 AOC 巧克力金獎的原因。最高殊榮的天王級別巧克力，That’s amazing!

/ 熱銷商品 /

金豆獎黑盒子禮盒

將6個 Academy of Chocolate 金豆獎黑巧克力集合在一起：限量波切拉納黑巧克力、稀有限量白克里歐黑巧克力、金獎冠軍 No.9 九號黑巧克力、托斯卡尼金獎 63 黑巧克力、托斯卡尼金獎 70 黑巧克力、醇黑 90% 黑巧克力，一個黑盒子，滿滿的限量與冠軍巧克力。

商品規格：6款，每款6片（5g (+-5%)/片），共36片
波切拉納黑巧克力X6
白克里歐黑巧克力X6
金獎冠軍 No.9 九號黑巧克力X6
托斯卡尼金獎 63 黑巧克力X6
托斯卡尼金獎 70 黑巧克力X6
托斯卡尼 90 黑巧克力X6
商品成分：可可膏、可可脂、蔗糖
保存期限：冷藏保存，18個月（以實際標示為準）
產地：義大利

佛羅倫斯綜合禮盒(15入)

AMEDEI 15款巧克力一次滿足！

四大經典金豆獎：No. 9、Chuao、Percrlana及Blanco De Criollo、五款經典托斯卡尼莊園 63、70、90、Latte、White 以及六大 CRU 產地莊園的風土黑巧克力。AMEDEI 新手的最佳選擇，一片片品嚐，可以完全喫出15款巧克力完全不同的獨特風味。

商品規格：15款巧克力方片，每款一片（ 5g (+-5%)/片），共15片
商品成分：
黑巧克力: 可可膏、可可脂、蔗糖
牛奶巧克力: 可可膏、可可脂、蔗糖、全脂牛奶
乳白巧克力: 全脂牛奶、可可脂、蔗糖

保存期限：冷藏保存，18個月（以實際標示為準）
產地：義大利