開心果酪梨叢林醬

好心情是一種超能力！

Hippidippi是最經典的好心情食物，我們的使命是向台灣介紹一系列以植物為本、營養豐富的天然能量佐醬，每一款都是以其他文化飲食作為靈感的來源製作，使用全天然的蔬果香料及盡量採用台灣在地種植的食材。

我們精緻的佐醬沾、抹皆適宜，鷹嘴豆泥系列、開心果酪梨醬、穆哈瑪拉醬，內含初榨橄欖油及植物性蛋白質，都是任何健康食材的絕配，四季都適合品嚐，從工作日的早餐、健身前後的輕食、到與親友的晚餐派對，都能為各種餐點增添風味與喜悅。

富含奶油般的酪梨、開心果、香芹、橄欖油以及檸檬汁調製而成，這款簇新鮮綠、讓人納悶怎麼可以那麼好吃的沾醬，搭上任何食物都是絕配。

綠色叢林讓人憶起阿根廷青醬chimichurri、印度薄荷青醬chutney、墨西哥酪梨醬guacamole，這些醬料在各自文化中都被用來沾浸、塗抹、包裹其他食物，所以不妨跟著感覺走，想怎麼吃就怎麼吃。

這款沾醬讓你有泰山在樹梢擺盪般的活力，這都多虧了酪梨與開心果富含的抗氧化劑和營養素，以及內涵的健康脂肪、維他命C、E、B6、鉀、鎂與葉酸；你的消化系統則會愛上其中的纖維。

【規格】±220g
【成分】酪梨、特級初榨橄欖油、開心果、檸檬汁、歐芹、香菜、大蒜、墨西哥辣椒、喜馬拉雅鹽、洋車前子
【產地】台灣
【有效期限】解凍後冷藏5-7天
【保存方式】冷凍未開封保存八個月
【食用方式】

⦁ 冰涼食：冷藏退冰後攪拌均勻即食

⦁ 溫熱食：冷藏取出食用部分視量多寡，以微波加熱5秒開始，及可溫熱享用

⦁ 沾醬：若您不急，在食用前將沾醬置於冷藏放置24小時待完全解凍

⦁ 快速解凍：取一大碗溫水，將未開蓋的沾醬漂浮在水中約30分鐘，每隔10分鐘更換一次水，輕輕旋轉它在等待的時間其實挺有趣的，它會自己一直轉讓周圍水溫不要過冷，待退冰後攪拌均勻享用。或者另一個選擇像老一輩阿公的說法，把它放在冰箱上約一小時。退冰後攪拌均勻即可食用。

⚠️注意事項：不含蛋奶及動物性成分，但有含大蒜，除了不食用五辛素的素食者須注意外，其他素食者請安心食用。