Rustichella 水果義大利麵(佛手柑) 250g
Rustichella 水果義大利麵(佛手柑) 250g
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商品說明
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/Rustichella 裸食克拉義大利麵 /
全世界最富盛名的工藝義大利麵,紐約時代雜誌報導,白宮晚宴指定使用。
使用杜蘭粗粒小麥,以山泉水製作,50小時低溫緩慢烘乾保留香氣,以銅模生產粗糙麵體吸附醬汁。
/商品介紹/
🔸水果義大利麵(佛手柑) 250g
裸食克拉最近推出了一款獨家創新的水果水管麵,為了滿足主廚與餐廳渴望創作與眾不同的食譜,裸食克拉很驕傲的使用100%義大利產粗粒杜蘭小麥與35%的新鮮莓果果泥,含有12%藍莓、11.5%黑醋栗、11.5%附盆子,水管麵以銅模生產,並且經過緩慢低溫的烘乾過程,因此完整的保存了香氣與品質。
米其林主廚William Zonfa的食譜中,以野生莓果風味的水管麵搭配乾燥牛肝菌菇、蘆筍沙拉、來自L’Aquila產區的番紅花奶油,以及煙燻瑞可達起司與松子,如果你愛海味,我們也推薦搭配碳烤螯蝦,拌上荷蘭芹與裸食克拉的INTOSSO PrimoGrano特級初榨橄欖油。
佛手柑的起源無法被確定,並且籠罩在一股神祕的氣息中,傳說中,是由航海家哥倫布從Canary島所進口,再從西班牙的Berga抵達Reggio Calabria,才有了佛手柑這個名字,第一株佛手柑植栽是在1750,由Nicola Parisi在Giunchi海岸所種下,它療育芬芳的香氣被用來作為抗憂鬱與抗衰老。
[成分] 杜蘭朵小麥粉、佛手柑果泥、螺旋藻萃取物、天然香料
[建議食用方式] 建議烹煮時間:11-13分鐘
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義大利麵系列
[產地] 義大利
[有效期限] 未開封36個月, 開封後請於3個月內食用完畢。
[保存方式] 本產品不含防腐劑,開封後請放置於陰涼乾燥處保存,並速食用完畢。





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