(已截止)Perfe’dough_台南人氣甜甜圈_0306

這一次，我們開出二種特規組合：

美食加綜合甜甜圈 6入組（有餡料）

季節限定草莓卡朋
  新登場 檸檬香香
丸九焙茶

 香草卡士達

 海鹽開心果

 法芙娜巧克力

經典甜甜圈 6入組（無餡料）

原味經典（3入）

肉桂糖原味（3入）

 🔸 美食加綜合甜甜圈 6入組 (有餡料)

有別於一般常見中空或是覆蓋糖霜的甜甜圈，Perfe'dough 甜甜圈是填入自家熬煮的各種內餡，長相圓鼓鼓，是一款將甜點及麵包結合的小點。

▪️  [季節限定]草莓卡朋x1 
將台灣新鮮草莓熬成果醬拌入馬斯卡彭起司, 再加入一些草莓乾增加口感, 是開店四年來一直沒有缺席的重要口味。

[成份]日本麵粉、法國鮮奶油、法國奶油、牧場牛奶、小農雞蛋、大溪地香草莢、白砂糖、台灣草莓、馬斯卡彭
[規格] ±80g/顆

▪️ [新品] 檸檬香香 x1
雙餡料的檸檬香香是內餡溫和檸檬卡士達加上偏酸的香草檸檬醬, 好適合天氣稍熱而沒口慾的味蕾。

[成份]日本麵粉、法國鮮奶油、法國奶油、牧場牛奶、小農雞蛋、大溪地香草莢、白砂糖、檸檬
[規格] ±80g/顆

▪️ 丸九焙茶 x1
少了抹茶尾韻苦澀，多了份濃厚香氣的焙茶是茶類口味不二之選。

[成份] 日本昭和麵粉、法國發酵奶油、牧場雞蛋、台灣小農鮮奶、法國鮮奶油、小山園焙茶粉、大溪地香草莢、細砂糖（內含堅果及蛋奶成分）
[規格] ±80g/顆

▪️ 香草卡士達 x1
每口都能吃到滿滿大溪地香草籽，最經典暢銷、大人小孩都喜歡的口味。

[成份] 日本昭和麵粉、法國發酵奶油、牧場雞蛋、台灣小農鮮奶、法國鮮奶油、大溪地香草莢、細砂糖（內含堅果及蛋奶成分）
[規格] ±80g/顆

▪️ 海鹽開心果 x1
天然開心果仁剛入口無明顯開心果味, 只有一股清淡堅果香氣∘
在嘗試不同產地後,我們決定自己低溫烘烤研磨成泥, 濃郁的開心果卡士達拌入適量鹽之花, 鹹鹹甜甜帶著滿滿堅果香, 好香、好香∘

[成份] 日本昭和麵粉、法國發酵奶油、牧場雞蛋、台灣小農鮮奶、法國鮮奶油、大溪地香草莢、開心果粒、細砂糖（內含堅果及蛋奶成分）
[規格] ±80g/顆

▪️ 法芙娜巧克力 x1
100%法芙娜巧克力粉製作而成的巧克力卡士達醬， 微苦微甜不膩口。

[成份] 日本昭和麵粉、法國發酵奶油、牧場雞蛋、台灣小農鮮奶、法國鮮奶油、大溪地香草莢、芙娜巧克力、細砂糖
[規格] ±80g/顆

🔸 經典甜甜圈 6入組 (無餡料)

▪️ 原味經典 x3
最原始單純的味道，除了在麵團中加入自養酵母增添風味，同時採用冷藏隔夜發酵，麵包含水量飽足口感扎實綿密。

[成份] 日本昭和麵粉、法國發酵奶油、牧場雞蛋、白砂糖 （內含雞蛋成分）
[規格] ±50g/顆

▪️ 肉桂糖原味 x3
無餡料的甜甜圈外層撒上日本Gaban肉桂糖粉，是個不辛辣的淡雅肉桂甜甜圈。

[成份] 日本昭和麵粉、法國發酵奶油、牧場雞蛋、日本Gaban肉桂粉、白砂糖 （內含雞蛋成分）
[規格] ±50g/顆
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甜甜圈全品項：
[葷素類別] 蛋奶素
[產地] 台灣
[有效期限/保存方式] 冷凍保存7-10天，建議裝置於密封袋或外盒

💡冷凍後怎麼吃？

Perfe’dough 宅配皆冷凍出貨，該怎麼吃才好吃呢？

1. 直接常溫退冰40分鐘，此時麵包體已回軟，內餡會像冰淇淋口感，冰冰涼涼很舒爽。
2. 前一晚放置冷藏或直接常溫退冰60分鐘，就會完全解凍。
3. 解凍以後可以：
‣‣‣ 烤箱攝氏200度，回烤3-5分鐘；
‣‣‣ 氣炸鍋攝氏200度，氣炸5分鐘；
‣‣‣ 微波爐可放一杯水，微波15-25秒。

很推薦大家解凍後烤或氣炸 ！甜甜圈表面會恢復酥脆 ，內餡還涼涼的，冰火二重天 ，非常美味！