APELUCA 桌上型煙燻鍋

/ 品牌介紹 /

APELUCA 提供一種大人的生活方式，在夕陽前的美好時光，拿起酒杯前往露台。一邊在餐桌上料理一邊說笑，與親人共度美好時光，輕鬆愜意感受自然光和風。

APELUCA 桌上型煙燻鍋 TABLETOP SMOKER

•專業煙燻鍋，輕鬆在家享受美味料理
•體積小巧放在餐桌也很美觀
•外出露營、登山也很方便隨身攜帶
•方便收納與清潔
•日本燕三条製造 Made in Japan

APELUCA 桌上型煙燻鍋帶給你『大人的生活』提案。

一個體積小巧的專業煙燻鍋，適合放在餐桌上的器具，能一邊在餐桌上煙燻料食材、一邊愜意談笑。不論是在戶外還是室內，都能好好享受並與親友共度美好時光。獨特外觀設計，輕鬆轉動木製頂蓋旋鈕，就能滑動打開或關閉孔洞，並且可以調節煙霧量，而且木製旋鈕不會因為高溫而燙手，是時尚又貼心的設計。能在煙燻完成之前，讓煙霧和香氣從蓋上氣孔流出，不只可以享受薰香味，更能保有輕鬆煙燻的好心情。

日本製造，單純的由鍋蓋、鍋身以及內盆組成的小巧煙燻鍋。即使是單人份或是小件食材也沒問題，使用網狀內盆也不擔心燻製堅果類的料理會灑落出來。可煙燻培根、煙燻卡門培爾乾酪、煙燻奶酪、混合堅果和乾無花果、煙燻小番茄或洋蔥，甚至煙燻蛋、雞翅等肉類也很棒！

內附 50g櫻花木屑、100g櫻花煙燻木、以及可以方便攜帶的收納袋，即使外出露營、登山想攜帶也沒問題！

隨商品附贈一本由日本燻製道士監修的煙燻原文食譜，詳細煙燻技巧說明，讓你立即享受煙燻的樂趣！

[尺寸/規格]
•尺寸：長230 x 寬180 x 高220(mm)
•重量：830g
•材質：鍋身為鋼製 (Silicon塗層) 、304不銹鋼（鍋蓋、內盆）、核桃木 、聚乙烯（收納袋）

[產地]
日本

[使用方式]
1. 使用 Smoking Chips木屑放在底部（不鏽鋼內盆），使用瓦斯加溫。
使用 Smoking Wood 木塊放在鍋內底部，在一側均勻地點燃木材（無須額外使用瓦斯加熱）。

2.冒煙後，將所需煙燻的食品放在不鏽鋼網狀內盆中，蓋上鍋蓋即可。
Cheese煙燻時間，木塊約15分鐘 / 木屑約5分鐘
Cheese和堅果類可用兩種方式木塊及木屑煙燻

3.頂蓋上的木頭旋鈕，可作為煙霧孔洞的開關調節使用。

[保養注意事項]
請勿使用洗碗機。