(已截止)莎士比亞 厚片吐司_0405

/ 莎士比亞烘焙坊/

莎士比亞烘焙坊（Boulangerie Shakespeare & Co.）成立的宗旨為推廣純天然的歐式麵包，而其主要的理念為設計、創造與製作美味健康的天然發酵烘焙產品，營造與巴黎、東京烘焙文化同步的在地幸福烘焙坊（Reaching Global, Touching Local），是這個烘焙坊的願景與使命。

為達成這樣的使命與願景，我們訂定的目標為：

• 嚴選在地食材，製造生產與國際同步的健康烘焙產品。
• 塑造讓消費者宛如在塞納河畔之莎士比亞書店，細細品味、咀嚼那一份甜美麥香味的幸福烘焙文化。
• 傳承日本職人精神，帶給消費者「創新、品味、分享、生活」的體驗。

台灣人吃麵包的習慣偏軟和重口味，因此麵包的餡料口味變的很重要，認為內餡越多越好吃，以品嚐麵包的立場來看，這樣吃麵包的方式，根本沒辦法吃到麵包本身的味道，為了製作出口味較重的內餡，人工油脂（反式脂肪酸）及其他合法人工添加物的使用變成不得不然的手段。

為了我們及自然環境的健康，我們提供另外一種品味麵包的方式，也是歐洲國家最普遍的吃法，就是吃麵包的原味或搭配簡單的沾醬（如紅酒醋、橄欖油或羅勒醬），這樣的前提是，您所吃的麵包，麵糰品質一定要好，這種麵包是經過良好和充分發酵過的麵包，這種長時間發酵的麵包是不含任何反式脂肪酸（人體無法代謝）及人工添加物的。

/商品介紹/

🔸莎士比亞厚片吐司

✓ 特別研發厚片專用吐司
✓ 使用日本NEON吐司專用粉
✓ 無糖優酪乳取代鮮奶製作獨特風味麵種
✓ 低溫長時間發酵，吐司烘烤後，外酥內柔軟，保濕度up↑
✓ 抹上特調自製餡料&抹醬

【口味介紹】

▪︎鮪魚玉米

白醬要好吃的秘密，關鍵在奶油炒麵粉時，將麵粉的香氣翻炒得淋漓盡致與火侯的精準控制，再加入鮪魚、玉米粒、洋蔥…等食材，成了自家獨特的鮪魚玉米厚片。
[規格]140g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、鮪魚、玉米粒、洋蔥、自製白醬、黑胡椒、起司絲

▪︎火腿起司

獨特的自製白醬，鋪上外銷日本的信功火腿片與莫扎瑞拉起司&起司片，這美味萬惡的組合，絕對大滿足。
[規格]150g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、信功火腿片、自製白醬、黑胡椒、莫扎瑞拉起司、起司片

▪︎蛋蛋沙拉

以小朋友最適合為出發點，蛋沙拉加玉米的美味組合，最受大小朋友的喜愛，口味清新又飽滿。
[規格]140g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、牛奶、蛋沙拉、玉米、起司絲

▪︎法式香蒜

自製奶油香蒜餡，由新鮮大蒜研磨成泥，加入巴西里與天然奶油調合，吃得到新鮮大蒜的原味與巴西里的獨特香氣，再擠上特調法式乳酪餡，完美平衡，吃起來溫和不殘留味道。[規格] 100g
[成分] 日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、蒜泥、巴西里、起司粉、奶油乳酪、牛奶。

▪︎高鈣起司

大人小孩都超愛！
柔軟的吐司淋上香濃的起司醬，烘烤後奶香味更加濃厚，甜甜鹹鹹，愛不釋手。
[規格] 100g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、動物性鮮奶油、切達起司

▪︎幸福奶酥

重複調製N次改良，烘烤加熱後，細緻濃郁奶香，清爽不厚重，顛覆您對奶酥厚片的認知，幸福必吃基本款。
[規格]110g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、鮮奶卡士達粉、牛奶、動物性鮮奶油、玉米粉

▪︎花生好事

測試20幾個版本後，最後精選使用最適合的「余順豐花生」，不只感受花生的香氣，由花生顆粒→花生碎→花生粉→花生油，以黃金最佳比例為大家展現。
[規格] 110g
[成分] 日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、牛奶、余順豐花生醬、余順豐花生油、余順豐花生碎、余順豐花生粉

▪︎榛果巧克

特製的榛果巧克力醬，飄散濃郁榛果香氣，帶點微甜，不膩口，優雅細緻，令人沉醉，巧克力迷不能錯過！
[規格] 100g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、榛果醬、可可粉、純黑巧克力、奶粉、動物性鮮奶油

▪︎草莓布蕾

大人的夢幻粉紅口味!以大湖草莓特調奶酥餡，烘烤加熱後，散發濃濃的奶香與草莓酸酸甜甜的香氣，最適合甜甜的你。
[規格] 110g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、特製大湖草莓醬、鮮奶卡士達粉、牛奶、動物性鮮奶油、玉米粉。

▪︎日式焙茶

有如焙茶拿鐵般，焙茶獨有的個性風味與奶香味結合成細緻內餡，細緻優雅、尾韻飄散茶香焙味豐厚但仍屬溫潤，令人心情愉悅。
[規格]110g
[成分] 日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、鮮奶卡士達粉、牛奶、雞蛋、動物性鮮奶油、日本焙茶粉。

▪︎鐵觀音

鐵觀音的韻味純厚，具有獨特的甘醇，以及帶有一點果酸及桂花香與奶香結合，更襯出鐵觀音的獨有魅力。
[規格] 110g
[成分] 日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、鮮奶卡士達粉、牛奶、雞蛋、動物性鮮奶油、鐵觀音茶粉

▪︎泰式奶茶

使用道地的泰國手標牌奶茶粉，濃濃的泰式奶茶香，濃郁芬芳與煉乳般的香甜味，絕對是下午茶的夢幻甜品。
[規格] 110g
[成分]日本小麥粉、奶油、無糖優酪乳、奶粉、鮮奶卡士達粉、牛奶、玉米粉、動物性鮮奶油、泰式奶茶粉。
--------------------
[產地] 台灣
[保存方式/有效期限] 冷凍60天/建議未食用前，請放置於冷凍保存，
放置常溫時避免高溫或陽光直射並遠離熱源，開封加熱後請盡快食用完畢。

[建議食用方式]
1.家用小烤箱:200-220度,烤6分鐘
2.氣炸鍋:170-180度,烤5分半
3.百慕達烤箱:吐司模式烤4分半