(已截止)美食+cafe【Bonsoy棒豆奶系列】_0113
(已截止)美食+cafe【Bonsoy棒豆奶系列】_0113
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商品說明
商品說明
🥛 滿$2000免運 👉
/ 組合 /
♦ 沛洛瑟豆奶咖啡組 / $819
-Bonsoy 棒豆奶 1L x2
-沛方咖啡包禮盒(15入) x1
♦ [NEW] 豆奶Coco熱可可組 / $909
-Bonsoy 棒豆奶 1L x2
Simón Coll 熱可可磚
-45% 可可原味 200g x1
-60% 可可香草風味 200g x1
♦ Bonsoy棒豆奶6入特惠組(1L*6入) / $1,215
♦ Bonsoy棒豆奶3入特惠組(1L*3入) / $609
/ 單品 /
♦ Bonsoy 棒豆奶 1L / $209
♦ 沛方咖啡包禮盒(15入) / $429
♦ Simón Coll 熱可可磚 45% 可可原味 200g / $249
♦ Simón Coll 熱可可磚 60% 可可肉桂風味 200g / $269
♦ Simón Coll 熱可可磚 60% 可可香草風味 200g / $269
♦ Simón Coll 熱可可磚 70% 可可辣椒風味 200g / $269
♦ 廣方圓-福(南非國寶茶)9入 / $299
♦ 廣方圓-安(清香烏龍茶)9入 / $299
♦ 廣方圓-康(陳年普洱茶)9入 / $299
🔸 運費: 單筆運費$120,滿$2000免運
🔸 運送方式: 常溫宅配
🔸 團購時間: 1/13(五) - 1/30(一) 13:30
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/ 商品介紹 /
Bonsoy 棒豆奶
Bonsoy棒豆奶,澳洲精品咖啡界最具影響力的豆奶品牌。
Bonsoy 是誕生於 1983 年澳洲豆奶品牌,精心選用高品質的全穀黃豆與純淨好水,並採用了獨特的絲綢工法充分釋放黃豆的風味精華,使豆奶特別濃郁香醇,卻又不腥不膩,口感猶如絲般滑順均勻,便是這款澳式豆奶的迷人之處。
這樣製作出的 Bonsoy 獲得澳洲精品咖啡界的高心佔率,多年連續被澳洲當地體雜誌票選為最具社會影響力的植物奶品牌,如今也國際市場被消費者深深喜愛。
• 澳式豆奶,始於1983年的澳式經典風味演繹。
• 最迷人的風味,來自細細講究的配方與製程。
• 拿鐵最佳夥伴,令人驚喜的平衡性與融合性。
• 落實環保永續,全瓶身可回收利用。
[規格] 1L
[成分] 水、全粒大豆、水飴、海鹽、薏仁粉、碳酸鈣。
*過敏原:本產品含有大豆*
[產地] 日本熊本縣
[有效期限/保存方式]
• 18 個月
• 請存放於常溫陰涼處,避免陽光照射。
• 本產品如有沈澱屬自然現象,使用前請搖晃均勻。
• 開封後需冷藏,建議使用長尾夾夾住封口保存,請於一周內食用完畢。
[建議食用方式] 飲用前請先搖勻,將包裝上方裁切虛線側拉開後,沿折線剪開,即可倒出飲品。
[葷素類別] 素
沛洛瑟珈琲店 - 沛方咖啡包禮盒(15入)
◊ 沛方咖啡包-黑河
• 烤堅果焦糖苦甜可可調性,低酸度,口感圓潤,做成濃縮時舒適苦甜交錯增添深度,加入牛奶後段表現扎實,是一支溫暖沈穩、適合兌奶品飲的沛方。
• 非洲、中南美洲,水洗與日晒處理
[建議食用方式]
• 焙度最深,完全不喝帶酸咖啡的人會喜歡,加豆奶冰飲烘烤核桃氣味強,很適合作為早晨第一杯醒腦的咖啡
• 配方構成:非洲、中南美洲,水洗與日晒處理
• 風味筆記:烤堅果焦糖苦甜可可調性,低酸度,口感圓潤,是一支溫暖沈穩、適合兌奶品飲的沛方。
◊ 沛方咖啡包-海波浪
• 甜橙榛果奶油可可調性,中低酸度,口感滑順,做成濃縮時帶有蜂蜜般甜感,加入牛奶後突顯柑橘調性與多變層次,是一支平衡討喜、純飲兌奶兩相宜的沛方。
• 非洲與中南美洲,水洗處理。
[建議食用方式]
• 焙度中等,加豆奶冰飲會有清爽胚芽甜感
• 配方構成:非洲與中南美洲,水洗處理。
• 風味筆記:甜橙榛果奶油可可調性,中低酸度,口感滑順,是一支平衡討喜、純飲兌奶兩相宜的沛方。
◊ 沛方咖啡包-白石
• 莓果甜桃白可可調性,中高酸度,口感細緻。做成濃縮時有明亮的果香,加入牛奶時表現柔順,是一支適合表現黑咖啡個性的沛方。
• 非洲與中美洲,日晒與水洗處理。
[建議食用方式]
• 最淺的配方,加豆奶冰飲熱飲皆為口感最輕盈的配方
• 配方構成:非洲與中美洲,日晒與水洗處理。
• 風味筆記:莓果甜桃白可可調性,中高酸度,口感細緻。是一支適合表現黑咖啡個性的沛方。
[規格] 每包10g/ 沛方咖啡包禮盒內含黑河5包、海波浪5包、白石5包
[產地] 台灣
[有效期限/保存方式] 1年/ 常溫保存
Simón Coll 熱可可磚 45%
✨可可原味
濃郁香醇的西班牙傳統風味。由 45%可可製成,帶有肉桂香氣和玉米澱粉,質地厚實。 非常適合飲用具有淡淡肉桂香氣,與可可原始風味的巧克力愛好者。
【成分】糖、可可塊、可可脂、玉米澱粉、大豆卵磷脂、肉桂、調味劑(肉桂)。
固體可可含量:45%以上 / 內產品含大豆。
✨可可肉桂風味
具有高可可含量 (60%)和肉桂的天然芳香,十分適合飲用和烹飪。無論是增添菜餚風味,或製作美味熱可可與甜點,此款熱可可磚都非常合適。 當製作成熱可可時,發亮柔潤的光澤讓人著迷。使用牛奶更顯柔順口感。 也是烹飪的良伴,可為肉類、米飯和蔬菜的醬汁和燉菜提供豐富風味、光澤和質地。
【成分】可可塊、糖、玉米澱粉、可可脂、膨脹劑(碳酸氫鈉)、肉桂、大豆卵磷脂、肉桂香料。固體可可含量:60% 以上。內產品含大豆。
✨可可香草風味
具有高可可含量 (60%)和香草的天然芳香,十分適合飲用和烘焙。製作成美味熱可可或甜點蛋糕,此款熱可可磚都非常合適。 當製作成熱可可時,發亮柔潤的光澤讓人著迷。使用牛奶更顯柔順口感。 特別適合糕點類的烘焙,淡淡的香草香,深受孩子與點心愛好者的喜愛。
【成分】可可塊、糖、玉米澱粉、可可脂、膨脹劑(碳酸氫鈉)、肉桂、大豆卵磷脂、天然香草香料和波旁香草粉。 固體可可含量:60%以上。內產品含大豆。
✨可可辣椒風味
非常適合飲用和烹飪。它具有本系列中最高的可可含量比例(70%),以及牙買加辣椒、黑胡椒,與卡宴辣椒的微微辛辣香氣。
當製作成熱可可時,發亮柔潤的光澤讓人著迷。使用牛奶更顯柔順口感。
烹飪時,是為醬汁增添風味、光澤和質地的理想之選。
【成分】可可塊、糖、玉米澱粉、可可脂、辛香料 (牙買加胡椒、黑胡椒、卡宴辣椒)、大豆卵磷脂、膨脹劑(碳酸氫鈉)。 固體可可含量:70% 以上。內產品含大豆。
【料理方式】於小鍋中加入一份約100克至150克的水/牛奶/植物奶,以小火加熱。 加熱至快滾開還未滾的狀態,加入兩塊25公克共50公克的熱可可磚,慢慢融化它們。 讓熱可可稍微滾一下,並且以木湯匙不斷攪拌,到您喜愛的濃稠度為止。
【保存方式】熱可可磚,適合保存在攝氏15~19度,而且記得不要放置在車廂或太陽直曬之處,如此便能讓熱可可磚保持在最美味的狀態。
如果家裡並沒有適宜這個温度區間的保存地點,或還有一段時間才會開封,那麼仍舊建議您存放在冰箱冷藏。
【尺寸/規格】200g
【葷素類別】葷
【產地】西班牙
【有效期限】24個月
本產品工廠同時生產牛奶及堅果類製品,食物過敏者請留意
廣方圓
• Rooibos Tea是一種生長在南非的開普頓北部Cedarberg高山上的一種有機野生植物茶,他集充份的太陽能量和豐富的礦物質在無污染的環境下自然生長。
• Rooibos屬於灌木植物,但其根部卻可深入地底深層吸收大自然的礦物精華,因而具足了一般植物所Rooibos不含草酸,無咖啡因,無農藥栽培,無茶鹼,適合男女老少,包括嬰兒全家人飲用。欠缺的罕見豐富礦物質。
嚴選高品質輕發酵烏龍茶,金黃色茶湯中帶有淡淡的花香,可冷泡。
精選中國六大茶山-雲南省西雙版納區易武山的茶葉原料製成。普洱茶隨歲月增長反而愈見價值所在。其低咖啡因、去油解膩的特性,近年廣受歡迎。
沖泡方式
2)蓋上蓋子,放置冰箱泡14-16小時
3)冷泡時間到,稍微晃動罐子,抖動咖啡包並拉除
如同鍋煮奶茶的方式煮咖啡,因為豆乳相較牛奶較濃郁容易蓋住咖啡風味,因此每杯豆乳咖啡的建議比例為2包咖啡包
1)不鏽鋼杯盛裝沸水90ml放入2包咖啡包,加上蓋子浸泡計時7分鐘
2)7分鐘時間到,用湯匙稍微戳兩下或晃動兩下咖啡包,加入豆奶90ml,連同咖啡包用電磁爐最小的火煮3分鐘,不需要大滾
3)完成後,稍微抖動咖啡包並拉除
• 冷萃指南
1)黑咖啡純飲:取一包浸泡包兌冷水200~300cc,冰箱冷藏靜置24小時風味佳。可依個人喜好調整濃淡。
2)變化歐蕾調飲:取一包浸泡包兌牛奶(豆奶)200~250cc,冰箱冷藏靜置24小時風味獨特迷人。
3)變化黑咖啡調飲:取一包浸泡包兌冷水200cc,冰箱冷藏靜置12小時,依照個人喜好添加氣泡水、酒、果汁、豆奶
• 熱飲指南-黑咖啡掛耳包
1) 製作豆乳咖啡建議可以沖泡較濃郁的比例(掛耳包:第一次注水1/2、待滴濾完畢第二次注水注滿、待滴濾完畢第三次注水1/2(口訣:半、滿、半)滴濾完成再自行搭配熱的棒豆奶即可。
搭配豆奶的濾掛包:其實四款都可以,會有不同的風味,其中特別推薦爐鍋台灣綜合特調與深焙日曬西達莫。
2) 第一次注水1/2、待滴濾完畢第二次注水注滿、待滴濾完畢第三次注水注滿(口訣:半、滿、滿)這樣會得到180cc的美味咖啡。(也可以依個人喜好調整注水次數。)
*小秘密:以濾掛包的注水程度來判斷沖泡濃度是最容易操作的方式*
• 熱飲指南-茶包袋浸泡式咖啡包
非常便利,不用準備複雜的道具,只需要熱水和馬克杯(或是保溫壺)。
浸泡時會有很細微的粉末與咖啡油脂釋出,口感柔美,細粉沈澱屬於正常情況莫驚慌。
適合外出遊玩時,不想帶太多咖啡器材,想輕便著裝就可以喝到好咖啡的你。
沖泡方式 :
可以快煮壺水燒開就直接泡,泡的時間輕鬆依個人喜好泡3~5分鐘,冷泡建議放冰箱泡隔夜。
浸泡式咖啡包的內袋材質是可生物分解的玉米纖維製成,為了地球環保我們一起努力。
可分解的茶包材質 市面上多數使用的不織布的茶包,其實本質是塑膠。
爐鍋咖啡的咖啡浸泡包,使用台灣公平貿易認證商的玉米纖維茶包,可以自然溶解於土壤,繼不提供塑膠吸管之後,一起為地球的環保再進一步的努力。
♦ 豆乳奶茶沖泡說明 : 廣方圓+Bonsoy 棒豆奶
1) 以250cc沸水沖泡2包茶包,靜置15分鐘後稍微抖動茶包後移除
2) 常溫/冰箱取出的豆奶,加入80-100cc即可飲用
福(南非國寶茶)-
無咖啡因,沒有刺激性。可冷泡。
非常好喝,較有特色的奶茶品項。
* 最佳比例:
國寶茶跟鐵觀音的建議加80cc的豆奶
茉莉綠茶建議加100cc的豆奶
*此配方不建議加超過100cc的豆奶,否則茶味會變太淡*
注意事項:
棒豆奶沖泡飲品會有少量豆渣浮在上方,此屬正常 !





















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