(團購)法國大衛赫夫生蠔 David Herve_10/25

 

/關於 法國大衛赫夫生蠔 David Herve /

DAVID HERVÉ 為法國西岸知名的生蠔養殖家族品牌，自 1939 年成立至今，養 殖場位於法國西部面臨大西洋岸的 Marennes Oléron 馬雷恩歐雷宏一帶，為歐洲 最大生蠔養殖區。David Hervé 為生蠔養殖業引進新技術，堅持低密度養殖生蠔， 平均每平方公尺 2 隻，確保每隻生蠔在優質的環境中生長，進而長期為米其林餐 廳提供高品質生蠔。

 

如何享受生蠔鮮甜美味：
海鮮拼盤中最理想的生蠔選擇，可以直接吃，或擠檸檬汁一同享用。

/ 商品資訊 / 

🔷 David Herve La Ronce 特級宏思生蠔N°1

《終年海浪拍打的淬鍊之作》

隨著海浪拍打的結果，讓外殼更加堅硬，肉質也更精緻豐滿，清淡的大海風味，享用時擠一點檸檬汁即可使風味昇華！

生長方式：海裡 3 年
商品規格：單盒， No.1 (110~150g) 12顆裝，肉重量占整顆 13~15%
保存方式：冷藏保存，建議一周內食用完畢
產地：法國馬雷恩歐雷宏
#鹹味 #經典

🔷 David Herve La Royale 大衛皇室生蠔N°2

《一款具冒險性的大衛皇室生蠔》

在海裡生長 4 年並在極低密度(<5 隻/m2)的舊鹽田池中飼養，淺褐色外殼與堅果 香氣風味的餘韻使其成為極品。

生長方式：海裡 4 年
商品規格：單盒，No.2 (86~110g) 12顆裝，肉重量占整顆 18-20%
保存方式：冷藏保存，生鮮商品請盡速食用
產地：法國諾曼第
#極品 #堅果香氣

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♦ David Herve La Ronce 特級宏思N°1 (12顆/盒) (含運) /$2,650
♦ David Herve La Royale 大衛皇室生蠔N°2 (12顆/盒) (含運) /$2,400
♦ David Herve 生蠔刀 /$300

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🔸運費： 冷藏配送，單筆運費$145，滿2000元免運
🔸運送方式：冷藏出貨
🔸販售時間：10/25(三)-11/01(三)13:30