已截止【彭園】年菜專區

/ 品牌介紹 /

情感，讓食物有了溫度，能做出色香味美的料理的人或許不在少數，但唯有深厚的文化底蘊與情感溫度，才能調製出料理真正的內涵，在入口的瞬間體會到，不只是美味而已，更吃得到每一道菜背後故事的深度。

彭園，就是這樣一個融入深厚美食文化與精神的品牌，由創辦人彭長貴先生在1949年所一手創立，從原先一人營運至今已拓展成十二家店的規模，在台灣，更成為本土化湘菜的代名詞，傳承自講究用料質精、做工繁複的譚家菜，加上彭長貴先生發揮創意改良發揮的菜色，是許多湘菜迷們首推的經典美食。

/ 商品介紹 /

[彭園]香菇花膠佐烏參400g

＊花膠綿糯透鮮、烏參滑嫩彈口

＊濃郁入味、膠質滋補養生

＊採用黑玉烏參，搭配花膠、香菇等食材

膠原蛋白聖品之烏參與花膠搭配香菇 花膠綿糯透鮮、烏參滑嫩彈口 燜煮濃郁入味,膠質滋補,養生極品

[規格] 每包400g(固形物250g+湯汁150g)

[成份] 水、花膠肚、黑玉參、香菇、蠔油

[產地] 台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月，冷凍-18℃以下

[葷素類別] 葷

[彭園]馬夏拉雙饗雞(附雙醬+餅皮)

＊手工老麵窩窩頭

＊香氣撲鼻的雞肉搭配兩種不同風味醬料

＊雞肉香嫩多汁不油膩一口咬下飽足感滿分"

手工老麵窩窩頭，無論Q度咬勁口味，都是機器大量生產所無法比擬的。

承裝著配上一塊塊香氣撲鼻的雞肉，兩種不同風味醬料，任意選擇搭配香嫩雞肉不油膩又多汁一口咬下飽足感滿分。

[規格] 340g(內容物240g，醬料100g)

[成份] 

左宗棠雞肉-

清腿、醬油(純釀造醬油〔水、脫脂大豆片(基因改造)、小麥〕、大豆酸水解物(基因改造)、食鹽、砂糖、食用酒精、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸)、著色劑(焦糖色素)、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃))、味精(L-麩酸鈉)、小蘇打粉(碳酸氫鈉)

百香果醬-

水、砂糖、白醋(水、米、食用酒精、果糖)、百香果汁、檸檬汁、吉士粉〔玉米澱粉(非基改)、精鹽、雞蛋粉、色素(食用黃色4號、食用黃色5號、食用紅色7號)、香莢蘭醛〕、鹽

咖哩醬-

咖哩醬(洋蔥、水、麵糊(麵粉、大豆沙拉油、無鹽奶油)、咖哩粉(丁香、肉桂、小茴香、胡荽、黑胡椒粒、辣椒、鬱金香、八角)、調味粉(味精、鹽、糖、白胡椒粉)、多美醬〔羥丙基磷酸二澱粉、糊精、洋蔥粉、萃取物(雞)、粉末番茄、全脂奶粉、砂糖、酵母萃取物、香辛料(甜椒、大蒜、黑胡椒、眾香子)、粉末起司、麥芽萃取物、粉末醬油、調味劑(L-麩酸鈉、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、肉豆蔻乾皮粉、食鹽、品質改良劑(磷酸二氫鉀)〕馬薩拉粉(胡荽、小茴香、肉桂、丁香、荳蔻、黑胡椒)、鹽)、椰漿〔椰奶、水、漂白劑(偏亞硫酸氫鈉)〕、椰子酒〔蘭姆酒(水、甘蔗)、椰子汁〕

窩窩頭-

麵粉、鹽、牛乳、水、小麥纖維、麵筋、黃豆油、酥油(棕櫚油)

[產地] 台灣，雞肉(台灣)

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月，冷凍-18℃以下

[葷素類別] 葷

[彭園]譚府酸菜白肉鍋2000g

＊特有調味和濃醇高湯熬煮傳統客家酸菜

＊肥瘦適中嫩滑豬肉片

＊特調酸菜湯汁融合鹹、香、酸，多層次口感令人胃口大開

特有調味和濃醇高湯熬煮傳統客家酸菜、白蘿蔔、金針菇，搭配肥瘦適中嫩滑豬肉片，吸收了特調酸菜湯汁融合鹹、香、酸，多層次口感令人胃口大開。

[規格] 2000g(內容物650g+湯汁1350g)

[成份] 水、酸菜、泡椒酸湯魚醬汁(泡野山椒、酸菜、酸豇豆、植物油、泡薑、鹽、味精、川胡椒、糖、米醋、雞肉萃取液、雞油)、豬帶皮五花肉(荷蘭)、白蘿蔔、金針菇

[產地] 台灣，豬肉(台灣)

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月，冷凍-18℃以下

[葷素類別] 葷

[彭園]譚府玉皇烏雞湯2500g

＊採用上等響螺肉香脆鮮甜，既美味又滋陰養生

＊清燉烏骨雞湯，看似清澈見底，品嚐中卻有回甘

＊螺肉特有的甜味Q彈豐富的口感，湯鮮味美"

響螺又稱香螺，採用上等響螺肉香脆鮮甜，既美味又滋陰養生。

烏骨雞肉鮮嫩多汁，熱呼呼的清燉烏骨雞湯，看似清澈見底，品嚐中卻有回甘，螺肉特有的甜味Q彈豐富的口感，湯鮮味美。

[規格] 2500g (內容物1000g+湯汁1500g)

[成份] 水、烏骨雞、玉皇螺 、老薑、粗鹽、味精(L-麩酸鈉)

[產地] 台灣，雞肉(台灣)

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月，冷凍-18℃以下

[葷素類別] 葷