已截止[好評加碼] Slice 起司拼盤 feat. Boska 起司鍋_1130

Slice幸福切片，作為歐陸食材選物店，致力於提供客戶更多元的派對餐飲提案。

自煮派可以在這裡找到優質進口乳酪、火腿、紅白酒、調味品; 外食派可以輕鬆來店享用歐陸輕食料理、Tapas、火腿乳酪盤，美食美酒、三五好友，Slice與你一起共享人生中的美好食光。任何時候都可以是最幸福的派對時間。

Slice 用引進歐陸頂級食材，用時髦的切片形式，送上盡興美味。隨時隨地，輕鬆搞定派對滋味，愜意享受歐式風情。

* slice門市照片明出處：『Slice幸福切片』*

/ Slice幸福切片 商品介紹 /

『美食加限定加碼』Slice聖誕限定起司鐵盒 

[規格] 3-4人份【經典起司盒】
• 法國布利乳酪 BRIE
• 法國艾曼塔乳酪 EMMENTAL
• 法國康提乳酪 COMTE
• 英國煙燻切達乳酪 SMOKED CHEDDAR
• 法國歐娑‧伊哈提綿羊奶乳酪 OSSAUL-LRATY AOP/50g
• 風乾伊比利豬紅椒臘腸 IBERICO CHORIZO
• 小麥脆餅 CRISP BREAD
• 天然果乾 DRIED FRUIT
• 綜合堅果 MIXED NUTS

[產地]
• 法國-法國之花布里起司、法國康提起司、法國艾曼塔乳酪、法國歐娑‧伊哈提綿羊奶乳酪
• 英國-天然煙燻切達起司-溫和櫸木
• 西班牙-Mafresa風乾伊比利豬紅椒香腸
• 立陶宛-多維他麥脆餅-普羅旺斯
• 中國-葡萄乾
• 土耳其-杏桃乾、無花果
• 美國-蔓越莓乾、杏仁粒、胡桃
• 越南-腰果

[有效期限/保存方式]
賞味期為製作日起3天，黑貓宅配，限制離島不寄送，如因客戶自身因素導致延遲收件，Slice不負相關責任，亦不接受退款處理。 / 未拆封冷藏可保存3日 / 開封當天需盡速食用完畢 / 於室溫狀態下不宜放置超過1小時。

[建議食用方式]
食用前自冷藏取出,於室溫內回溫約5-10分鐘,肉品與起司的香氣表現更佳。可按照上述內容物依序品嚐(味道由淡至濃排列)，亦可依照個人喜好隨意搭配享用。 ＊Brie白黴乳酪邊緣有天然白黴屬正常現象，敬請安心食用。＊

[葷素類别] 葷

法國康堤乳酪(24個月)

來自於法國東部的康堤(Comté)產區，熟成24個月份，外層是獨特的灰黃色，內部是美麗的鵝毛黃，質地硬中帶軟，帶一些熟成的結晶體，乳香濃郁撲鼻，由內而外自然地發出均衡熟果香氣，品嚐起來有烤堅果及奶油的風味、尾韻帶點甜味。可以溶化後加入鹹派、濃湯、塔(tars)、起司鍋、和沙拉等菜餚。

很適合搭魚和白肉，以及當地的吉哈(Jura)白酒、夏多內(Chardonnary)、白桑儂(Chenin Blanc)或是維歐尼耶(Viogner)等白葡萄酒及口味清爽的紅葡萄酒。

- 來自同名法國產區Comte
- 帶有烤堅果及奶油香氣
- 適合入菜的乳酪（起司鍋、鹹派、濃湯、沙拉......等皆可）
- 受大眾喜愛的入門款起司

[規格] ±100g/包

[成分] 牛奶、乳酸菌、鹽、凝乳酵素

[產地] 法國

[有效期限/保存方式]
未拆封以包裝上標示效期為準 / 冷藏保存 / 拆封後建議儘速食用完畢

[建議食用方式]
食用前自冷藏取出,於室溫內回溫約5-10分鐘,肉品與起司的香氣表現更佳。

[葷素類别] 葷

瑞士葛瑞爾乳酪

外皮為鵝黃色，內芯為淺黃色，質地緊實，口感柔軟滑順，濃厚的奶油香氣有果香氣。怡人的口感有蜂蜜和堅果的鹹香味道。

直接吃配麵包、沙拉、水果就很美味。適合早餐、開胃菜或下午茶點心食用，延展性佳，適合乳酪鍋(fondue)搭配香腸、馬鈴薯食用。或三明治、漢堡、鹹肉派等料理。搭配啤酒、白葡萄酒或是一支中等酒體的紅葡萄酒，都是不錯的選擇。

- 來自瑞士同名產區Gruyere
- 帶有濃厚奶油香氣與果香
- 口感綿密豐滿、餘韻悠長
- Fondue乳酪鍋的最佳食材
- 瑞士生產及出口最多的起司
- 受大眾喜愛的入門款起司

[規格] ±100g/包

[成分] 牛乳(生乳)、乳酸菌、鹽、凝乳酶

[產地] 瑞士

[有效期限/保存方式]
未拆封以包裝上標示效期為準 / 冷藏保存 / 拆封後建議儘速食用完畢

[建議食用方式]
食用前自冷藏取出,於室溫內回溫約5-10分鐘,肉品與起司的香氣表現更佳。

[葷素類别] 葷

法國拉可雷特乳酪

屬於半硬質乳酪，是法國及瑞士的代表性乳酪之一。名字的源自法文單字Racler 「刮下」的意思。傳統的吃法如其名，將整顆拉可雷特乳酪切半後，橫切片放在火爐(今可用熱熔燈）下加熱，再以刀子刮取融化的部分，搭配馬鈴薯或麵包（或直接刮到鋪好配料的三明治上）一起享用，為瑞士全國與法國薩瓦地區的傳統料理。

- 名字的源自法文單字Racler（”刮下“之意）
- 熱熔起司的代表
- 加熱前後風味不同，熱熔後奶香四溢、些微拉絲，口感滑順柔軟

[規格] ±100g/包

[成分] 牛乳(生乳)、鹽、凝乳酶、乳酸菌

[產地] 法國

[有效期限/保存方式]
未拆封以包裝上標示效期為準 / 冷藏保存 / 拆封後建議儘速食用完畢

[建議食用方式]
食用前自冷藏取出,於室溫內回溫約5-10分鐘,肉品與起司的香氣表現更佳。

[葷素類别] 葷

櫸木煙燻熟火腿

選用杜洛克豬的後腿肉,高達 92%的肉質比例,瘦肉分布均勻,不含麩質、乳糖及色素,呈現粉紅色天然肉色,口感柔軟。以櫸木煙燻,帶有淡雅的煙燻味,香氣與層次感十足。

- 選用杜洛克豬的後腿肉
- 瘦肉分布均勻，不含麩質、乳糖及色素
- 口感柔軟
- 以櫸木煙燻，帶有淡雅的煙燻味，香氣與層次感十足

[規格] ±150g/包

[成分] 櫸木煙燻熟火腿 : 豬肉、水、香料、鹽、鹿角菜膠、多磷酸鈉、D-山梨醇(甜味劑)、亞硝酸納、檸檬酸、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、表面塗明膠和己二烯酸(防腐劑)

[產地] 西班牙

[有效期限/保存方式]
未拆封以包裝上標示效期為準 / 冷藏保存 / 拆封後建議儘速食用完畢

[建議食用方式]
食用前自冷藏取出,於室溫內回溫約5-10分鐘,肉品與起司的香氣表現更佳。

[葷素類别] 葷

珍藏級塞拉諾生火腿 (12個月)

Serrano火腿中文名稱有:山火腿、塞拉諾火腿,為西班牙白豬品種製成的火腿，是西班牙最常見的火腿，產量佔全國每年平均火腿產量的九成。西班牙許多山區都有生產Serrano火腿,其中最著名的是阿拉貢自治區( Aragón)的特魯埃爾省( Teruel)及安達盧西亞自治區( Andalucía)的格拉納達省( Granada)和特拉維萊斯鎮(Trevélez)。須符合西班牙塞蘭諾火腿聯盟(Jamón del Consorcio Serrano)的嚴格規定，方能取得優質標記，塞拉諾火腿

產於不受污染的山地，帶著水氣、寒冷的氣候，孕育了品質優良的肉品。

- 西班牙最常見的火腿，由西班牙白豬製成
- 肉與油脂分佈均勻、鹹度較低
- 口感鹹香細緻，搭配哈密瓜、芝麻葉、歐式麵包等皆可
- 可平鋪於歐式麵包上，配上番茄片、熟火腿、酸黃瓜等，最後刮取熱熔後的拉可雷特乳酪一同享用

[規格] ±100g/包

[成分] 珍藏級塞拉諾生火腿: 豬後腿、海鹽

[產地] 西班牙

[有效期限/保存方式]
未拆封以包裝上標示效期為準 / 冷藏保存 / 拆封後建議儘速食用完畢

[建議食用方式]
食用前自冷藏取出,於室溫內回溫約5-10分鐘,肉品與起司的香氣表現更佳。

[葷素類别] 葷

♦ 退換貨注意事項

乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確認此商品是您需要的商品後再進行下單，謝謝！

/ BOSKA 品牌介紹 /

來自荷蘭的BOSKA伯斯卡，專注於生產生活食品工具已超過百年歷史，從不銹鋼刀具到木製品，尤以起司周邊的優質工具最為知名，且官方更提供10年保固，對於自家所生產商品的品質相當自豪。

BOSKA伯斯卡是的目標就是設計可以終身使用的食品工具，最初的開端是起源於荷蘭城市Gouda高達附近，一位鐵匠 Willem Bos 威廉伯斯為當地農民製作了他的第一批起司工具，就從那天起，伯斯家族的傳統及熱情就是創造有趣、具有智能、可以帶給人便利的食品工具，這樣無論協助切割、切片、磨碎、燒烤還是融化這類的食材、料理，BOSKA伯斯卡都能幫助更多人盡情享用起司、巧克力、比薩等令人垂涎的食物，或是舉辦美食派對。

/ BOSKA 商品介紹 /

Boska 起司陶鍋組 Tapas Fondue Bianco

荷蘭Boska伯斯卡乳酪工具專家推出以陶石製成的起司鍋組，建議易搭配175g起司火鍋或是200毫升熱醬汁搭配使用。只需要火鍋叉將喜歡的食材浸入火鍋中。搭配茶蠟將使融化的奶酪保溫數小時。它可以讓美味的沾醬(如以讓任何美味的蘸醬，如沙爹醬或巧克力醬）在您進食時保持溫暖。

簡易型起司加熱鍋，可使用蠟燭加熱白色的陶石器，容量可加熱約200ML-300ML的起司或醬料。

[規格] 900g / 110 x 110 x 120 mm / 陶石鍋容量：300 ml
[成分]火鍋叉(不鏽鋼/木頭)/木頭底座(歐洲橡木)/陶石器(Stoneware)
[原產地]荷蘭
[保存期限] 10年/ 存放乾燥陰涼處
[建議使用方式]
• 首次使用-
第一次使用陶石鍋，一定要在冷水中浸泡2個小時！確保始終在穩定且防火的表面上使用陶石鍋套組。
• 不同的食譜需要不同類型的準備-
建議先在較大的平底鍋中準備奶酪火鍋，再小心將其倒入陶石鍋中。
陶石鍋容量300ml，建議使用約175g的起司或是約200ml的起司倒入使用。
如果您只有電磁爐或是電爐加熱，建議使用不同鍋加熱起司鍋(醬汁)後，再倒入白色陶石鍋中。白色陶石鍋只可以使用茶蠟或是微波爐中使用。
點燃茶蠟，將白色陶石鍋放置於上。須經常攪拌陶石鍋以防止燒焦。
• 使用後-
立即滅熄茶蠟，在處理清潔前讓火鍋組的所有部分完全冷卻。
• 清潔-
火鍋叉須手洗。
請勿將橡木底座浸入水或其他液體中，只能使用濕布和洗碗液擦拭清潔。
白色的陶石鍋可以放入洗碗機中清潔。
白色的陶石鍋用溫熱水、海綿和洗碗精液清潔白色陶石鍋搭配，不可用硬質菜瓜、刷子、研磨材料或鋼絲球刷、小蘇打或腐蝕性清潔劑清洗白色陶石鍋。
請勿隔天再清洗，較難去除隔夜污漬
[注意事項]
• 請勿將此鍋用於肉湯、油或任何其他熔點超過 100 °C 的食物。
• 請勿在瓦斯爐或電磁爐上使用。
• 確保木頭底座和火鍋叉遠離微波爐或其他熱源。
• 確保使用時放在一個平坦的表面上。
• 確保在使用時陶鍋組附近沒有易燃或易熔材料（布、紙等）
• 為避免危險情況，燃燒時切勿讓蠟燭無人看管。
• 切勿讓兒童使用起司陶鍋組。
[組裝方式]
1.將橡木底座放置於平坦穩定的表面、槽口朝上。將茶蠟放入茶燈架中。
2.將白色陶石鍋放入底座的凹槽中，即可完成組裝開始使用