已截止【天香樓mini】年菜專區

 

/ 品牌介紹 / 

亞緻餐飲（Liz Dining Group）為麗緻餐旅集團事業體之一，秉持愛與人文的核心精神，賦予各地經典美食多元風貌，正統杭州料理－麗緻天香樓、天香樓mini，歐式烘焙－麗緻坊，精緻法餐─麗緻巴賽麗皆為旗下品牌。

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 / 商品介紹 / 

【天香樓mini】麗緻東坡肉-250gX4

選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味後，以文火燜煮數小時，並經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀，紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩。

[規格] 1000g(250gX4)/盒

[成份] 五花肉(台灣)、水、醬油、紹興酒、糖、蠔油、小麥粉、桂圓肉、青蔥、老薑、桂皮、紅麴米、八角

本產品含桂皮不適合孕婦食用，非供即食請充份加熱後食用

本產品含麩質之穀物、酒、小麥、大豆及其製品

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】老少筍燒肉-640g

老少筍燒肉，老筍是指曬乾的扁尖筍，少筍則是當令的綠竹筍，搭配肥瘦相間五花肉燒煮，吃來軟嫩Q彈。

[規格] 640g/盒

[成份] 水、豬肉(台灣)、筍、沙拉油、醬油、蠔油、蔥、薑、紹興酒、糖、金鉤蝦、辣椒、蒜、白胡椒粉、桂皮、八角

本產品含桂皮不適合孕婦食用，非供即食請充份加熱後食用

本產品含麩質之穀物、大豆、甲殼類及其製品，本食品生產廠房亦處理：芝麻、堅果、花生、牛奶、魚、蛋製品。

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】紅燒獅子頭-1000g

嚴選國產豬肉，將獨家肥瘦比例調製的豬肉餡混和扎實，放入蒸籠蒸透至鬆軟細緻，獅子頭口感鬆潤細緻，搭配慢火燜滷、濃郁香滑的娃娃菜醬汁，令人回味再三。

[規格] 1000g /盒

[成份] 水、豬肉(台灣)、娃娃菜、醬油、紹興酒、香菇、洋蔥、蔥、豆薯、蛋、糖、蠔油、雞油、棕櫚油、香油、薑、地瓜粉、金鉤蝦、碘鹽、白胡椒粉

非供即食請充份加熱後食用

本產品含麩質之穀物、牛奶、蛋、大豆、芝麻、甲殼類，本產品生產廠房亦處理：堅果、花生、魚製品。

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

【天香小滷】牛三寶禮盒(牛腱+牛筋+牛肚)-420g

由亞都麗緻天香樓主廚楊光宗私房精製「天香小滷禮盒」，採用傳統乾滷手法，再依據各式食材的口感、風味特色，分別調整冰糖、辣椒油、辣椒醬比例，品嚐豐厚膠質與滷汁香氣完美交融。

[規格] 420g/盒 (牛腱140g*1+牛筋140g*1+牛肚140g*1 )

[成份]

牛腱：牛腱(澳洲)、滷汁(糖、鹽、調味粉、辣椒、草果、丁香、山奈、花椒、八角、小茴香、肉桂、甘草、香辣醬)

牛肚：牛肚(澳洲) 、滷汁「水、滷汁【糖、鹽、調味粉、辣椒、滷包(草果、丁香、山奈、花椒、八角、小茴香、肉桂、甘草)】、麻辣醬、花椒粒」

牛筋：牛筋(澳洲) 、滷汁「水、滷汁【糖、鹽、調味粉、辣椒、滷包(草果、丁香、山奈、花椒、八角、小茴香、肉桂、甘草)】、麻辣醬、花椒粒」

非供即食請充份加熱後食用

本產品含大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式] 放至冷藏，待完全解凍，即可食用

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】麗緻漢方黑蒜雞湯煲-2400g

食全食美 四季皆宜

 高湯加入黑蒜、川芎、當歸等複方中藥材燉煮雞肉，再以米酒、薑、蒜調味，最後撒上一抹白胡椒點綴；雞肉吸附漢方精華，湯口溫潤滑順，鮮甜回甘。

[規格] 2400g (全雞包1200gX1包+湯料包600gX2包)/盒

[成份] 土雞、水、蛤蜊、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、黑蒜頭、鹽、薑、糖、米酒、香油、白胡椒粉。

非供即食請充份加熱後食用

本產品含芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

生產此產品的廠房亦處理甲穀類、花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆、魚類、二氧化硫過敏源成份之產品。

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

 

【天香樓mini】杭式花雕醉雞-1200g

主廚特選富含豐富膠質的腿肉，烹煮後以精釀花雕酒浸漬數日，冷藏皮肉間有水晶般剔透膠質，酒香撲鼻芬芳，肉質色澤動人。

[規格] 1200g/盒

[成份] 雞腿〔川燙土雞腿(水、蔥、薑、鹽、味精)〕、水、紹興酒、米酒、花雕酒、調味料(L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、鹽、黃耆、紅棗、冰糖、味精、魚露【水、釀造醬汁(水、黃豆(基因改造)、小麥、鹽、酒精)、魚汁、鹽、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、甜味劑(蔗糖素、醋磺內酯鉀)、防腐劑(苯甲酸)、二氧化矽(品質改良劑)】、川芎、當歸、人參鬚、花椒粒、味精

非供即食請充份加熱後食用

本產品含有大豆、麥(含麩質)、魚及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

解凍方式：1.冷藏解凍：0~7度Ｃ約12~18小時。2.室溫解凍：約6~8小時。

完全解凍後，切片淋上湯汁即可食用

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】上海紅豆鬆糕-600g

以圓糯米製作，口感豐富紮實，香Q不黏牙，內餡包含糯米、豆沙、紅棗、蓮子、核桃以及紅豆，另以麥芽糖調味，如雪泥鴻爪般軟綿不留黏膩，只存芬芳。

[規格] 600g/盒

[成份] 糯米、紅豆、豆沙、砂糖、紅棗、蜜蓮子

非供即食請充份加熱後食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式] 將鬆糕的外包裝拆除後切片，將切片鬆糕放入電鍋蒸盤中，加入一碗水，蒸15~20分鐘即可食用。

[葷素類別] 全素

 

【天香樓mini】香滷麻辣牛三寶-1200g

數十種香料結合高湯熬製成滷汁基底，添以花雕酒釀，融匯出香氣與酸度，紅汁內蘊滷汁香氣拌飯、拌麵皆開味。

[規格] 1200g±15g(固形物570g)/盒

[成份]

牛腱(產地：澳洲)、牛筋(產地：澳洲、紐西蘭)、杏鮑菇、牛肚(產地：澳洲)、醬油、蠔油【水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、辣椒油【黃豆油、朝天椒、辣椒粉、辣椒醬﹝辣椒、糖、水、食鹽、香油(黃豆油、芝麻油)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸)﹞、白芝麻、薑、花椒粒、八角、草果、混和濃縮生育醇(維他命E)(抗氧化劑)、山奈、桂皮、丁香、月桂葉】、雪花釀【糯米、水】、大豆油、豆瓣醬【辣椒、水、非基因改造黃豆、鹽、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌玲核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、三仙膠(黏稠劑)、乳酸】、番茄醬【水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子】、麻辣醬【黃豆油、辣椒、辣豆瓣醬﹝紅辣椒、非基因改造黃豆、蔗糖液糖(蔗糖、水)、水、蠶豆、鹽、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、天然香辛料(八角粉)﹞、朝天椒、蔥酥(蔥頭、棕櫚油、玉米澱粉)、糖、黑豆豉﹝黑豆、鹽、調味劑(檸檬酸)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草酸鈉)﹞、白醋(水、糯米、釀造酒精)、蝦米(金鉤蝦、食鹽)、醬油﹝水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)﹞、紹興酒、花椒粒、雞粉﹝食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、水、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕櫚油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十﹞】、糖、蒜、蔥、白醋【水、米、食用酒精、果糖】、花椒油【大豆油、花椒粉】、藤椒油【菜籽油(非基因原料生產)、藤椒】、乙醯化己二酸二澱粉、白胡椒粉

非供即食請充份加熱後食用

本產品含大豆、麥(含麩質)、螺貝類、甲殼類、蠶豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用

本產品製程廠房，其設備有處理芒果、芝麻、牛奶、魚類及其製品，不適合對其過敏體 質者食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】花雕糟滷三杯雞-500g

麻油香鞭雞腿，加入糟滷入味，些許微辣、九層塔香氣，迥異傳統風味。

[規格] 500g±15g(固形物340g)/盒

[成份]

雞腿丁【雞腿丁、紹興酒、糟滷﹝水、香糟(水、大米、小麥)、黃酒、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、5'-鳥嘌呤核甘酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘酸二鈉﹞、太白粉、醬油】、蒜、大豆油、杏鮑菇、糟滷﹝水、香糟(水、大米、小麥)、黃酒、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉﹞、醬油、九層塔、雪花釀【糯米、水】、芝麻油、糖、蠔油【蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、辣椒、白胡椒粉

非供即食請充份加熱後食用

本產品含麥(含麩質)、大豆、芝麻、螺貝類及其製品，不適合對其過敏體質者食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】京醬紅燒煨骨排-500g

將特選豬軟骨酥炸後以八角、桂皮等香料與紹興酒、甜麵醬、黑豆瓣醬等紅燒煨煮入味。肉質入口即化，Q彈軟嫩多汁，醬料香中透甜。

[規格] 500g±15g(固形物350g)/盒

[成份]

肋排(產地：臺灣)、水、大豆油、醬油、糖、甜麵醬【甘蔗液糖(糖、水)、非基因改造黃豆、水、食鹽、香油(芝麻、大豆油)、麵粉、酵母抽出物、香菇抽出物(糊精、香菇抽出物)、玉米糖膠、八角粉】、蒜、蠔油【水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、豆瓣醬【黃豆(基因改造黃豆)、糖、鹽、苯甲酸(防腐劑)、醋磺內酯鉀(甜味劑)、檸檬酸、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、乙烯二胺四醋酸二鈉(抗氧化劑)、多磷酸鈉、關華豆膠】、紹興酒、辣椒、薑、乙醯化己二酸二澱粉、黃豆醬【黃豆(非基因改造)、小麥、水、食鹽】、豆瓣醬(基因改造黃豆、水、麥、鹽)、八角、桂皮、米酒、白胡椒粉、香油(大豆油、芝麻油)、五香粉(肉桂、八角、丁香、小茴香、三奈、花椒、香薷、白芷、五加皮)

非供即食請充份加熱後食用

本產品含大豆、麥(含麩質)、螺貝類、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷

 

【天香樓mini】什錦蓮子蒸米糕-1000g

精選特級圓潤飽滿糯米，加入蓮子點綴，其獨有清香增添淡雅香氣，鬆軟口感另點綴嚼勁十足的腰果、芋頭果實，形成豐富多層次變化。

[規格] 1000g/盒

[成份]

糯米、水、紅蘿蔔、芋頭、素火腿【組織化大豆纖維(非基因改造)、水、蛋白粉、大豆油、醋酸澱粉、大豆蛋白(非基因改造)、鹽、糖、胡椒粉、調味料(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、素食香料、紅麴精粉】、香油(大豆油、芝麻油)、麻油、腰果、蓮子、素蠔油【水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉】、素肉【脫脂大豆(非基因改造)】、筍丁【竹筍、水、鹽、苯甲酸(防腐劑)、偏亞硫酸氫鈉(漂白劑)】、調味料【鹽、麥芽糊精、糖、味精、香料﹝鹽、酵母抽出物、味精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蔗糖、D-木糖、麥芽糊精、油菜籽油、香料、鹽酸硫胺明(維生素B1)﹞、酵母抽出物、調味粉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽、香菇粉、高麗菜粉(高麗菜、葡萄糖)、薑母粉、琥珀酸二鈉、香料﹝糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)﹞】、糖、香菇、薑、鹽、白胡椒、五香粉【小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香】

非供即食請充份加熱後食用

本產品含有大豆、蛋、芝麻、堅果、麥(麩質)及其製品，不適合對其過敏體質者食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 蛋奶素

 

【天香樓mini】左宗棠雞

流傳自清朝名將左宗棠家廚掌勺的名菜，固此得名。上選雞腿肉去骨去皮，經酥炸後與醬汁一同燴煮，口感酸甜，鹹香四溢。

[規格] 500g±15g

[成份]

雞腿丁、沙拉油、醬油、水、白醋、辣椒、蒜、香油、薑、老抽、番茄醬、米酒、白胡椒粉

非供即食請充份加熱後食用

本產品含有大豆、麥(含麩質)、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用

[產地]台灣

[有效期限/保存方式] 冷凍12個月

[建議食用方式]

電鍋加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，放入電鍋，外鍋加入2米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可。

蒸籠加熱：

完全解凍後，拆袋置入適當的容器中，滾水以中火蒸約30-40分鐘

[葷素類別] 葷