(團購截止)LA ONE 歐陸料理_優惠組_0310

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/ LA ONE 品牌簡介 /

在家也能變身大廚，輕鬆重現LA ONE經典歐陸料理！「我如果不在餐廳，便在尋找食材的路上。」是簡天才師傅對於食材用心挑選的最佳註解。旗下THOMAS CHIEN餐飲事業擁有專業廚藝團隊，85%使用臺灣在地食材，以純真的食材品質，創作美味料理，將顧客飲食權益列為首要。並以等同餐廳的規格，嚴謹製作，將一道道美味的家常菜及歐陸料理，化為輕鬆覆熱即可食用的餐點，讓您在家也能悠閒品味美食。

 / 商品介紹 /

🔸[NEW] 蜜酸柑橘超奶餐包 (季節限定)

期間限定柑橘口味，掌握酸中帶甜的平衡，並保留超奶包的極致奶香！
每口都吃的到台灣茂谷柑+義大利糖漬橘皮，搭配表層使用杏仁粉烘烤至微微酥皮，更添口感與咀嚼樂趣！

▪️嚴選法國AOP產地限定認證依思尼奶油製成
▪️以講究的湯種作法揉製麵糰，讓麵包更柔軟有彈性
▪️期間限定柑橘口味，掌握酸中帶甜的平衡，並保留超奶包的極致奶香
▪️每口都吃的到台灣茂谷柑+義大利糖漬橘皮
▪️長時間發酵，讓麵包保濕柔軟，隔天回烤都超好吃！

[規格] 一盒15入 / 總重575g
[成份] 依思尼奶油、鮮奶、茂谷果泥、義大利橘皮丁、奶粉、鮮奶油、蛋、煉奶、杏仁、麵粉
[建議食用方式] 烤箱－180℃預熱5分鐘，烤3-5分鐘即可

[保存期限/保存方式] 常溫5天、冷凍7天 / -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。   

🔸經典原味超奶餐包

▪️採用法國AOP認證依思尼奶油製成
▪️以湯種方法揉製麵糰，讓麵包更柔軟有彈性
▪️嚴選無抗生素無藥殘留雞蛋
▪️嚴選紐西蘭進口純生乳奶粉

[規格] 一盒15入 / 總重575g
[成份] 依思尼奶油、鮮奶、奶粉、蛋黃、糖
[建議食用方式] 烤箱－180℃ 預熱5分鐘，烤3-5分鐘即可
[有效期限/保存方式] 常溫3天、冷凍7天/ -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。 

🔸雙餡起司超奶餐包 

▪️採用法國AOP認證依思尼奶油製成
▪️以湯種方法揉製麵糰，讓麵包更柔軟有彈性
▪️嚴選無抗生素無藥殘留雞蛋
▪️嚴選紐西蘭進口純生乳奶粉

[規格] 一盒15入 / 總重575g
[成份] 依思尼奶油、帕馬森起司、莫札瑞拉起司、鮮奶、奶粉、蛋黃、糖
[建議食用方式] 烤箱－180℃ 預熱5分鐘，烤3-5分鐘即可
[有效期限/保存方式] 常溫3天、冷凍7天/ -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸雙餡巧克力超奶餐包 

在麵團中揉入水滴巧克力，散發巧克力牛奶的濃香馥郁，表層還有Oreo巧克力餅乾碎片，是一款小孩超愛大人也愛、辦公室團購下午茶的必備點心。

[規格] 一盒15入 / 總重575g
[成份] 依思尼奶油、水滴巧克力、奧利奧巧克力、鮮奶、奶粉、蛋黃、糖
[建議食用方式] 首先將麵包表面略為噴濕，放入烤箱－180℃預熱5分鐘，烤3-5分鐘即可。
＊小提醒
1.收到若未馬上食用，建議套上密封袋，並置入冷凍保存。
2.食用前取出於室溫解凍並回烤，如果使用無溫控之烤箱，建議烘烤時將鋁箔紙覆於吐司／麵包上，可避免受熱不均造成外焦內冷之情形。

[保存期限/保存方式] 常溫3天、冷凍7天 / -18℃以下冷凍保存。開封後請儘速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸PIZZA 小姐好臘

400度高溫下的美味印記，麵糰經過 48 小時低溫發酵，孕育出獨特麥香。

送進窯爐限時 180 秒快手火烤，麵糰酵母瞬間焦化，餅皮上形成有如豹紋的黑褐斑點，每一個豹紋斑，都是美味印記！

▪️LA ONE獨特豹紋披薩，480度高溫下的美味印記
▪️精選義大利百年製粉廠 Molino Dallagiovanna 麵粉
▪️每日手工揉製麵糰，經48小時低溫慢活發酵
▪️添加經典西班牙臘腸與多種起司，經典雋永

[規格] 240g/入 ; 6吋
[成份] 麵粉、水、乳酪絲、番茄醬汁、臘腸(產地：西班牙)、瑞可達、洋蔥、起司粉、辣椒、俄力岡葉、老麵酵母、海鹽

[建議食用方式] 
1. 常溫退冰至少 20 分鐘。接著在披薩表面噴水。
2. 烤箱設定 230 度，先預熱 15-20 分。
3. 披薩再放入烤箱 6 分鐘，即可享用

[保存期限/保存方式] 冷凍60天 / -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存

🔸PIZZA 瑪格麗特

為義大利瑪格麗特王妃鍾愛的口味，因而聞名百年。

取材高雄在地產小番茄，小個頭滋味足，底醬以義大利聖馬札諾蕃茄醬調製，少不了的美味關鍵還有莫札瑞拉起司，完全重現經典。

▪️LA ONE獨特豹紋披薩，480度高溫下的美味印記
▪️取材高雄在地產小蕃茄，小個頭滋味足
▪️底醬以義大利聖馬札諾蕃茄醬調製，清爽又開胃
▪️好吃關鍵還有莫札瑞拉起司，完全重現經典

[規格] 240g/入 ; 6吋
[成份] 麵粉、水、莫扎瑞拉、番茄醬汁、小番茄、起司粉、甜羅勒、老麵酵母、海鹽

[建議食用方式] 
1. 常溫退冰至少 20 分鐘。接著在披薩表面噴水。
2. 烤箱設定 230 度，先預熱 15-20 分。
3. 披薩再放入烤箱 6 分鐘，即可享用

[保存期限/保存方式] 冷凍60天 / -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存

🔸PIZZA 野菇火腿

喜歡菇類當然不要錯過〈野菇火腿〉，裡頭採用三種綜合鮮菇，在鹹香火腿襯托下
完全表現菇菇的 Juicy 和豐富香氣，別看它外表樸實，是一款超超超超耐吃的口味～

▪️LA ONE獨特豹紋披薩，480度高溫下的美味印記
▪️採用三種綜合鮮菇，與台灣製鹹香火腿
▪️精選義大利百年製粉廠 Molino Dallagiovanna 麵粉
▪️每日手工揉製麵糰，經48小時低溫慢活發酵

[規格] 240g/入 ; 6吋
[成份] 麵粉、水、乳酪絲、番茄醬汁、火腿(產地：台灣)、香菇、杏鮑菇、白精靈菇、起司粉、老麵酵母、海鹽

[建議食用方式] 
1. 常溫退冰至少 20 分鐘。接著在披薩表面噴水。
2. 烤箱設定 230 度，先預熱 15-20 分。
3. 披薩再放入烤箱 6 分鐘，即可享用

[保存期限/保存方式] 冷凍60天 / -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存

🔸雞肉南瓜燉飯

▪️選用高雄145號有機米(元品有機米)、微風市集有機南瓜，南瓜香甜、滋味濃郁，吃得到軟嫩雞腿肉與櫛瓜的豐富真材實料，是營養滿分的一道燉飯料理。

▪️食用前請放置冷藏室退冰約12個小時，即可加熱食用。

[規格] 550g
[成份] 米飯(米、洋蔥、水)、雞高湯(雞骨、西芹、洋蔥、蒜苗、香菇、胡蘿蔔、月桂葉、百里香、白胡椒、水)、鮮奶油、南瓜、雞腿肉、櫛瓜、洋菇

[建議食用方式] 電磁爐/瓦斯爐
1.米飯包、雞肉南瓜醬包倒入鍋內，大火煮滾。
2.中小火繼續拌煮約3~5分鐘，到米粒慢慢吸收湯汁至濃稠狀，即可起鍋食用。

[有效期限/保存方式] 冷凍90天/ 開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸洋芋泥

▪️香滑的洋芋(馬鈴薯)泥，是西式料理常見的配菜，可說是各式料理的百搭好夥伴。

▪️看似簡單的洋芋泥，從馬鈴薯的選用就是關鍵，特別使用烹煮後綿密的馬鈴薯品種，將煮熟的馬鈴薯搗碎成泥狀，加入牛奶與鮮奶油，使口感更柔順且帶有淡淡奶香，再以些許胡椒及鹽巴調味，無論搭配油封鴨腿、燉牛頰，或各式肉排都相當合適，只做為主食單吃也相當美味！

▪️LA ONE洋芋泥手工製作，口感綿密細緻，讓您吃得開心、放心，又能省下時間，輕鬆開飯！

[規格] 350±5g
[成份]洋芋、牛奶、鮮奶油、胡椒、鹽
[有效期限/保存方式] 未開封狀態下冷藏可保存60天/ 開封後請盡速食用。

[建議食用方式]
1. 隔水加熱：沸騰後煮五分鐘。
2. 瓦斯爐：（冷凍或解凍）洋芋泥以中小火加熱且不時攪拌。
3. 微波爐：（冷凍或解凍）洋芋泥放在有蓋子的容器內，以中火加熱五分鐘，中途可分次暫停攪拌。（ 加熱時間依份量做調整）

🔸奶油南瓜濃湯

以含有豐富營養與膠質的雞湯做基底，嚴選高雄微風市集小農友善耕作的南瓜，與奶油一同烤熟，逼出甜香；再加入洋蔥、蒜苗等熬煮熟軟之後攪碎。 濃湯金黃的色澤、口感如絲絨般滑順，每一口都能嚐到南瓜甜味與濃郁奶香， 是款大人小孩都喜歡的溫醇好滋味。 也能加入白飯中，燉煮成燉飯享用，更有飽足感。

[規格] 350g /份
[成份]南瓜、奶油、鮮奶油、馬鈴薯、洋蔥、蒜苗、雞高湯、橄欖油、鹽

[建議食用方式] 
非供即食，請充分加熱後食用
冷凍狀態下，食用前請放置常溫解凍，即可加熱食用。

[有效期限/保存方式] 冷藏30天/未開封狀態下冷藏可保存30天。開封後請盡速食用。

🔸法式經典洋蔥湯

這道洋蔥湯曾是巴黎午夜的經典宵夜；通常會加上隔夜麵包與起司焗烤。 我們的作法貼近臺灣人喜食清湯的脾胃；炒至褐化的洋蔥絲褪去辛嗆，結合香料餘韻，更突顯洋蔥的甜味。再加入雞高湯熬煮熟軟，湯頭清甜有層次，結合入口即化的洋蔥，慢慢品嘗，每一口都是享受。

[規格] 350g /份
[成份] 雞高湯、百里香、洋蔥、白酒、蒜仁、橄欖油、鹽
[建議食用方式] 冷凍狀態下，食用前請放置常溫解凍，即可加熱食用。
[有效期限/保存方式]  冷藏30天 / 開封後請盡速食用。
 
🔸肉醬千層麵

▪️使用台灣溫體豬後腿絞肉製成
▪️選用義大利得科千層麵保有充足小麥天然風味
▪️採用LA ONE超人氣蕃茄肉醬製成

[規格] 300g / 1-2人份

[成份] 肉醬(蕃茄、豬絞肉(豬肉原產地：台灣)、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、白酒、蒜頭、百里香、月桂葉)、白醬(牛奶、麵粉、奶油)、雞蛋千層麵、鹽、胡椒

[建議食用方式]
1.食用前請放置冷藏室退冰約6個小時，即可加熱食用。
2.將起司條均勻鋪在表面上，入烤箱以180-200度烘烤約20分鐘，充分加熱，待起司融化，即可香噴噴出爐。

[有效期限/保存方式] 冷凍90天/ -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸️ 核桃木煙燻鮭魚

煙燻鮭魚是歐洲常見的開胃菜。 LA ONE的核桃木煙燻鮭魚師承諾曼第主廚Alain Mauconduit作法，使用水果木全程以約5℃低溫燻製7小時，讓木質香氣柔細且緩慢的融入魚肉中，使鮭魚保有如生魚片般的細膩口感。 完成燻製的鮭魚片色澤鮮豔飽滿，就是新鮮肥美的證明！

保有生魚片的軟嫩，口感卻更加緊實Q彈，均勻且豐富的天然油脂帶出鮭魚本身濃郁的風味，加上淡雅而不搶戲的煙燻香氣，使鮭魚的口感與香味都更具特色。 可單吃品嘗鮭魚的純粹鮮美，或是入菜也都相當方便。 可做成煙燻鮭魚沙拉，或是以布里歐吐司搭配美乃滋、洋蔥等，變身煙燻鮭魚三明治，也可以點綴於義大利麵、燉飯上，提升料理鮮美的層次感。

[商品規格]150公克
[商品成分]鮭魚、海鹽

[料理方式] 煙燻鮭魚搭配酸豆是傳統的吃法，微酸的滋味完美平衡鮭魚油脂，並襯出魚肉的鮮甜。如果可以，再切些洋蔥碎、擠點檸檬汁，滋味將更為豐富！
(非供即食，請充分加熱後食用) 冷凍狀態下，食用前請放置冷藏室退冰約12個小時即可食用。

[保存期限]冷藏7天/ 開封後請盡速食用。

🔸️ 法式油封櫻桃鴨腿

油封鴨腿是法國最經典傳統菜之一，也是一道費時的功夫菜色。

採用生產履歷的櫻桃鴨種，油封前，以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬，浸泡在鴨油中低溫慢煮，讓香味漸漸地融入鴨腿中；油封過的鴨腿肉質香嫩不乾柴，很容易就能骨肉分離。 食用前，只需以中小火悶12分鐘，並簡單煎或烤加熱，使鴨皮呈現”恰恰”狀態、比油炸更酥脆可口，鴨肉則軟嫩鮮美，味道鹹香濃郁、風味絕佳，再搭配炒蘑菇、洋芋泥或麵包，便是一頓道地的異國佳餚。 袋中剩餘的鴨油香美無比，可再利用，做為其他料理的基底油，讓料理更豐富有香氣。

[商品規格]160公克
[商品成分]帶骨鴨腿、香料
[建議加熱方式]
1. 使用平底鍋，熱鍋後放入一點點的油
2. 置入鴨腿蓋上鍋蓋，以中小火悶12分鐘
3. 並將鴨皮面煎成金黃色的"恰恰"狀態即可
[保存期限]冷藏90天/ 開封後請盡速食用。

🔸️ 波特酒燉牛頰

波特酒口感甜美豐厚，是葡萄酒的一種，含有較高的酒精與濃烈的香氣。 選用頂級牛頰肉，由於咀嚼時牛頰的大量運動，因此肉質細緻、Q彈有勁，比牛腱肉更適合燉煮。油花分布均勻，使燉牛頰香嫩且入口即化。 將牛頰肉費心以波特酒長時間熬煮入味，加入洋蔥、西芹等香料，逼出香氣，因火候準確拿捏，入口不柴不澀，只見肉質猶仍嬌柔滑嫩，膠質誘人軟綿，堪稱為最纏綿柔情的一道歐陸家常菜！

[商品規格]170±5公克
[商品成分]牛頰、波特酒、洋蔥、西芹、糯米、紅蘿蔔、蔥蒜、香料
[料理方式]
1.將波特酒燉牛頰倒入小鍋子中
2.加一點點水(15~20cc)後，以大火加熱至沸騰
3.再用比小火更小的微火加熱15~20分即可香噴噴上桌

[保存期限]未開封狀態下冷藏可保存60天/ 開封後請盡速食用。

🔸️ 星級焦糖洋蔥漢堡排 6入

▪️使用優質台灣溫體豬肉
▪️將洋蔥熬煮五小時讓洋蔥焦糖化
▪️師傅手打五十餘次
▪️口感彈牙

星級洋蔥漢堡排使用台灣溫體豬絞肉製成， 其中重點洋蔥是使用法式洋蔥湯熬煮技巧 將洋蔥小火慢熬五小時，使洋蔥焦糖化 結合出豐富迷人的鮮香漢堡肉， 非常適合屯在冰箱，嘴饞時隨時來一份

[商品規格]120g/份 一組6入漢堡排
[商品成分]豬絞肉(豬肉原產地：台灣)、洋蔥、蛋、奶油、第戎芥末醬、荳蔻粉、鹽、胡椒
[料理方式] 隔水加熱5分鐘 /微波加熱3分鐘 /烤箱加熱180度 5分鐘
[保存期限]冷凍90天(18℃以下冷凍保存)/ 開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸️奶油蕈菇濃湯

濃湯是西式餐桌上不可或缺的一道湯品，做法繁複費時，主廚的這道蘑菇湯選用來自臺中新社的杏鮑菇、洋菇、香菇、乾香菇等多種菇類，與洋蔥、蒜頭、雞高湯、鮮奶油與少量洋芋熬煮，攪碎之後形成自然的濃稠口感。喝起來不油不膩，口感滑順又香濃，吃得出菇類的自然香氣，以及嚴選食材的原始好滋味。

[商品規格]350公克
[商品成分]雞高湯、鮮奶油、鮑魚菇、杏鮑菇、洋蔥、鮮香菇、馬鈴薯、洋菇、白酒、蒜苗、蒜頭、乾香菇、橄欖油、鹽、胡椒
[保存期限]未開封狀態下冷藏可保存30天/ 開封後請盡速食用。

🔸️ 鮮蝦咖哩燉飯

微辣鮮香的〈鮮蝦咖哩燉飯〉，除了選用高雄145號有機米(元品有機米)，亦使用高雄小欖仁無毒生態養殖白蝦，蝦味絕美。主廚特製紅咖哩醬，使整體滋味更加富有層次！
(非供即食，請充分加熱後食用) 食用前請放置冷藏室退冰約12個小時，即可加熱食用。

[商品規格] 450公克
[商品成分]米飯(米、洋蔥、水)、雞高湯(雞骨、西芹、洋蔥、蒜苗、香菇、胡蘿蔔、月桂葉、百里香、白胡椒、水)、印度紅咖哩醬(洋蔥、蒜頭、薑、薑黃粉、荳蔻、丁香、月桂葉、蕃茄、紅辣椒乾、香茅、紅蔥頭、鹽、南薑、蝦膏、萊姆、芫荽子、芫荽)、無毒養殖白蝦、櫛瓜

[建議加熱方式]
電磁爐/瓦斯爐
1.米飯包、咖哩醬包倒入鍋內，大火煮滾。
2.加入鮮蝦，轉中小火繼續拌煮約3~5分鐘，到米粒慢慢吸收湯汁至濃稠狀，確認白蝦熟透即可起鍋食用。

[保存期限] 冷凍90天/開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸️法式培根洋菇鹹派 (2入)

▪️獨特派皮烘烤技術，呈現多層次酥脆感
▪️培根香氣濃郁，混搭濃醇白醬更添整體層次
▪️內餡結合多種菇類與蔬菜，營養又好吃

[規格] 110g /個 ；2個/份
[成份] 塔皮(麵粉、奶油、蛋黃、水、鹽)、蛋液(鮮奶油、雞蛋、牛奶、鹽)、菠菜、信功培根(豬肉原產地：台灣)、洋蔥、洋菇、乳酪絲、黑胡椒
[建議食用方式]
1.食用前請放置冷藏室退冰約6個小時
2.入烤箱以180-200度烘烤10-13分鐘即可食用
[有效期限/保存方式] 冷凍60天/ -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

🔸️咖哩厚切牛

▪️牛肉厚切高達2公分
▪️嚴選優質美國牛肉
▪️數十種不同辛香料混製而成的濃郁咖哩

[規格] 280g/份
[成份] 牛腱(原產地：美國)、洋蔥、褐高湯(雞骨、水、切碎蕃茄、全雞、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、大蒜、紅蔥頭、蕃茄糊)、蘋果、龍眼蜜、小茴香、茴香、香菜籽、大蒜、紅蔥頭、薑、大茴香、薑黃、黑胡椒、公丁香、荳蔻
[建議食用方式]
1.隔水加熱－沸騰後，直接將冷凍包裝煮10分鐘。如包裝已先退冰，則煮7分鐘即可。
2.倒入鍋內加熱，以中火煮滾，並持續煮滾約5分鐘，即可淋在熱騰騰的白飯上享用(加熱過程中可不斷攪拌或是輕輕搖動鍋子，避免燒焦)

[有效期限/保存方式] 冷凍180天/ -18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用，未食用完畢請密封保存。

[產地皆為] 台灣
[退換貨說明] 本品為易腐敗、保存期短與客製化商品，不適用7日鑑賞期。