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(團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814

(團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814

出貨時間:8/28 陸續出貨

商品說明

一盒2種口味(各6顆)
♦ A 夏季芒果+紅豆牛奶/$399
♦ B 提拉米蘇+芝麻酥酥/$399
♦ C 抹茶濃情+百香果/$399

🔸運費:每筆運費收160元
🔸運送方式:冷凍宅配
🔸販售時間:8/14 (ㄧ)– 8/21 (一) 13:30

定價 $399 TWD
定價 售價 $399 TWD
單價 /  每 
特價 售罄
結帳時計算運費。
選項(一盒2種口味/各6顆)

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/ 品牌故事 /

「怎麼會想做小嬰兒萬用膏?」

藥膏盒

孩子出生前我們就在規劃開店的事情
也是因為要全程陪伴他決定自己創業
當時,在準備小孩出生後用的東西
有盒嬰兒萬用膏與霜空間圓盒

看到了,拿起老公說我做了這個尺寸
這一切的其實就是你們吃到的餅
因為小孩子的小手拿我們的餅剛剛好了

....我們是木子迷戀祢的車輪
至今....才把它變成木子迷戀的車輪餅

------------------------------------------------

不用賺很多錢但是可以陪著孩子成長再累再苦很值得
所以我們夫妻倆才決定毅然決然的離開工作崗位然後自己創業
人創業是需要很多勇氣與兩個創業不一定成功
小孩,因為夫妻誰都不想我們失去也不想誰陪伴比較少
想給孩子平均的愛與陪伴,所以這就是木子餅

女字旁妳是女孩
可妳總是那麼的調皮愛笑,自己跑天上去了

卻從
妳身上,到了肩負。這個過程曾經想要放棄,
但我們相信有一天會再次等到妳,所以帶著肩負繼續闖蕩。

現在迷戀一顆珍珠餅便成為了我們心靈上的寄託,
希望在這些溫暖的愛里面,讓每個人在汲取的時候,不斷地
供奉我們對每顆珍珠餅的堅持、用心與寬容,

是思念,
是我們對孩子的想念。

------------------------------------------------

/ LizSays /

是誰把車輪餅變小了? 

每顆直徑 4.5 公分,一口二口輕鬆完食,貪心品嘗多種口味,沒有負擔!

是誰把車輪餅變冰了?

和熱呼呼烤出爐的不同,冰冰地吃,享受冰淇淋或雪酪的口感,輕盈爽朗。

可愛又用心的車輪餅,我還真是相見恨晚。從甜點師好友的貼文發現後,我們趕緊去聯絡,希望在夏天結束前把這小巧又可口的點心介紹給大家。

本週,「Muzi 木子迷祢車輪餅」,感動登場!

--

為什麼說感動登場,其實是真有一個賺人熱淚的故事。

大家有注意到,木子的品牌名稱,用的是「迷祢」,而不是「迷你」嗎?

木子的創辦人原先在法式手工喜餅店擔任主廚,擁有甜點背景的她,懷孕後,希望能在工作之餘陪伴孩子的成長,於是和先生商討後,共同創立了「Muzi 木子迷妳車輪餅」。「迷妳」是因為,她懷上的是女孩,把車輪餅縮小的靈感,則來自照顧寶寶會使用到的萬用膏與按摩霜的,圓型藥膏盒。

2019年,木子在新北三峽成立了第一間溫馨店面。然而,喜獲新生的女兒,卻猝然離開人世。主廚夫婦決定轉換心情,搬離三峽,落腳台中重新出發,也將對女兒的思念灌注於車輪餅的製作中,「迷妳」成為了「迷祢」。

在木子站穩腳步後,2022 年,妹妹來報到,主廚又成了一家三口 :)。

--

不讓淚水模糊焦點,我必須說,木子的迷祢車輪餅非常討喜!

我太喜歡這小巧的尺寸了!就像個人份圓形奶油的大小,每個獨立妥善包裝,緊實地裝在小型紙箱裡,打開來就知道用心。

然後,我就是愛吃又怕胖,狠不下心不顧一切攝取熱量,那麼,木子迷祢車輪餅真是太貼心了,完全抓住這份心理!每顆直徑才 4.5 公分,一口二口輕鬆完食,想吃別的口味還有餘裕,不怕吃太多有負擔!

再來,我也覺得木子的製作技巧很出色。餅皮有夠薄!這是主廚多次調整麵粉與雞蛋的比例,並用均質機攪拌至細緻滑順的結果。以特規模具烘烤,質地本來偏近餅乾,包入內餡並冷凍後,則化為薄嫩薄嫩的口感,牙齒一咬就能輕鬆穿透冰凍的內餡。

那你以為內餡就是冰淇淋嗎?已經很多人這麼做了。主廚充分發揮甜點專業背景,以英式奶餡搭配新鮮水果冰磚、新鮮水果或酥餅、餅乾,創作出多款味道豐富、口感活潑的冰品車輪餅!

這次,我們選出六種口味,不論你想要清爽的當季水果還是濃郁的堅果奶味,喜歡創意或者偏愛經典,通通都有!

6 種口味分為 3 種組合,1 盒 2 種口味、12 入(每種口味各 6):

夏季芒果 / 紅豆牛奶

喜歡經典的要買這組!

【夏季芒果】以新鮮芒果製作芒果冰磚,加上新鮮芒果本人與香草奶餡,甜味來自水果本身,可以嚐到奔放的芒果香氣!

【紅豆牛奶】就像從小吃到大的紅豆牛奶冰棒一樣!我們使用萬丹8、9號品種的紅豆,與香草牛奶餡混合製成紅豆牛奶餡,是暖心的古早味!

提拉米蘇 / 芝麻酥酥

喜歡奶味的要買這組!一開箱就會聞到濃濃的餅皮與堅果香氣!

【提拉米蘇】是最受歡迎的明星口味!結合清爽淡雅的Mascarpone乳酪和滲透了咖啡液的手指餅乾,咬一口就是提拉米蘇親切的滋味,很適合解饞!

【芝麻酥酥】堅果控必吃!使用福源花生醬製作的黑芝麻醬混合特製的英式奶醬,中心夾入鹹香的蛋黃酥餅,香氣多層次,口感也多層次,大推!

抹茶濃情(新品) / 百香果

想嚐鮮的要買這組!

【抹茶濃情】是首度登場的新口味!以日本森半抹茶粉結合英式奶餡,中心夾入巧克力裹餅乾,成熟的苦韻有別於其他各款風味。

【百香果】自製百香果冰磚包入香草奶餡中,明亮的酸甜呼之欲出,夏季必吃!

最後想跟大家推薦,雖然木子的車輪餅是冰品,冷凍狀態就能直接吃,但我覺得放在室溫5分鐘,讓它稍微軟一點,也能享受奶酪一般的口感喔!但是不可以完全解凍才吃喔!這還是冰品!

好吃又無負擔的可愛點心,Muzi 木子迷祢車輪餅,請來嚐嚐!


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/ 產品介紹 /

- 每顆直徑4.5cm迷妳尺寸全台獨迷妳版
- 每顆獨立包裝方便食用分享與方便與衛生
- 老少咸宜的小點心滿足口慾享受甜食不過量
- 甜點冰裝迷妳們的麵包網路專賣店

我們將多層調整餅皮的麵粉和雞蛋分割,並使用均質機攪拌至攪拌滑順,手感上製作出薄殼、食用香味的餅皮。烤乾後相當於類似餅乾,製作過程持續不斷地進行麵糊,以維持需要薄而鞏固的狀態。我們的冰品甜點不同於傳統冰淇淋,巧克力本身的甜點背景,延伸甜點內餡概念為基礎,口味避免過度甜膩,專為孩子大家也可以享受點心做設計,使用新鮮的水果,澄清任何人工添加物或香精。製作冰品甜點需要經過餡料的熬煮,以及對水果的造型。製作過程中,餅殼需要一面燒制、一邊填入內餡。製成的甜點冰麵包餅需冷凍隔天,進行單獨包裝並貼上標籤貼紙,注重細節與品質。我們以你們的尺寸大小、餅皮獨特甜點以及甜點冰品甜點為中心特色,希望透過專業技巧和用心製作,帶來美味的享受。

/ 口味介紹 /

▪︎「夏季芒果」

水果永遠是當季水果中最好吃和香氣最獨特的。我們使用新鮮芒果製作冰磚雪芒果酪,不添加水分,搭配冷凍的新鮮芒果,分量豐富,層次分明。所有的甜點都來自水果本身,並搭配香草奶餡,清新香甜,是夏天的必備甜品。

▪︎「紅豆牛奶」

我們用萬丹8、9號品種的紅豆,用香草牛奶餡混合製成紅豆牛奶餡,味道純粹。這個口味標誌著我們童年時爸爸經常買回家的枝仔冰棒「紅豆牛奶」的味道, 我們用獨特的手法呈現最經典的枝仔冰風味,是孩子們的最愛。


▪︎「提拉米蘇」限定款

提拉米蘇是一款經典的義式甜點,
它結合了淡淡雅的馬斯卡彭乳酪香氣和浸了咖啡液的手指餅乾,
搭配烤餅皮塗出烤餅香氣。這道甜點在口味上極為美味,香氣四溢,讓人愛不釋手。提拉米甦的名字也蘊藏著 「帶我走」的寓意。

▪︎芝麻「酥酥
」新品

我們使用福源花生醬製作的芝麻醬搭配濃鬱的黑芝麻香氣, 再加上特製的英式奶餡製成芝麻奶醬。搭配鹹香的蛋黃酥餅, 意外的結合,口感豐富,味道鹹香濃鬱。這款口味受到好評, 受到越來越多人的喜愛。

▪︎「百香果」

相較於其他口味,百香果具有偏酸甜的特點。 我們將濃鬱的百香果味道與香草奶醬餡相結合, 每一口都能感受到層次豐富的口感,既有酸度又有甜蜜。 百香果被譽為「果汁之王」,同時也含有許多豐富的營養價值。 我們不過度加工,讓您品嚐到原汁原味的新鮮滋味。

▪︎【抹茶濃情】新品首登場

以前做手工餅乾的時候我就獨愛日本森半抹茶粉特有的苦味香氣
森半抹茶粉是傳統的日本綠茶粉,具有濃鬱的茶香和苦甜的味道
它的重點在於高品質的茶葉製成,且並經過細緻的製程研磨而成
森半抹茶粉含有豐富的抗氧化劑,有助於提升免疫力並促進健康

抹茶和巧克力的組合可以產生獨特的味道和口感, 抹茶的苦甜風味與巧克力裹餅乾的口感互相融合, 帶來豐富而平衡的味道體驗
大家都知道我們家的東西一項不是黏膩為主要
重口味的款式都是大人式的『成熟味道』

選用的調溫巧克力苦甜不甜膩
抹茶也是尾韻略微苦甜的味蕾
兩種融合為冰品添加獨特的風味和視覺效果。

----- ----------------------------
♦規格:一盒2種口味/各6顆
♦成分:
紅豆牛奶:雞蛋、砂糖、牛奶、二砂糖、鹽、鮮奶油、吉利丁、紅豆、濃縮香草莢醬、味醂、車輪餅麵粉

夏季芒果:雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、吉利丁、新鮮芒果、濃縮香草莢醬、味醂、車輪餅麵粉

百香果:雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、吉利丁、新鮮百香果、濃縮香草莢醬、味醂、車輪餅麵粉

提拉米蘇:雞蛋、砂糖、鮮奶油、吉利丁、Mascarpone、咖啡粉、手指餅乾、味醂、車輪餅麵粉

抹茶濃情:雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、吉利丁、森半抹茶粉、濃縮香草莢醬、味醂、車輪餅麵粉

芝麻酥酥:雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、可可粉、吉利丁、福原芝麻醬、濃縮香草莢醬、鹹蛋黃酥餅、味醂、車輪餅麵粉

本產品部分含有花生、大豆製品、雞蛋、牛奶及其製品、含麩質之穀物,不適合對其過敏體質者食用。

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產地:台灣
有效期限/保存方式:冷凍保存/最佳賞味期限14天
建議食用方式:冷凍直接食用
(團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814 (團購) Muzi 木子迷祢車輪餅_單盒_0814

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