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(團購)預購知果堂_福壽山蜜蘋果_1101

(團購)預購知果堂_福壽山蜜蘋果_1101

出貨時間:11月底採果,12初開始陸續出貨

商品說明


♦福壽山蜜蘋果6A中果x1盒 / NT$850

♦福壽山蜜蘋果6A中果x3盒 / NT$2450


🔸保存方式與期限:冷藏7天(以商品實際標示為準)
建議放入保鮮袋冷藏保存,並於一週內完食。

🔸運送方式:常溫宅配,限本島
🔸運費: 1-2組運費$120 / 3組運費$230 / 4組以上享免運
🔸出貨時間:11月底採果,12初開始陸續出貨
🔸團購販售時間:11/01(三) - 11/27(一)13:30

定價 $850 TWD
定價 售價 $850 TWD
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關於知果堂蘋果

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好脆,好甜,高山的蜜蘋果就是不一樣!

知果堂的高山蜜蘋果選自台中福壽山,海拔高度超過2400公尺的產區,喜歡吃蜜蘋果的人一定知道「產地海拔越高,爽脆程度越高」的道理,「爽脆扎實、蜜甜多汁」八個字,無疑是最貼近「福壽山蜜蘋果」的形容詞。

可別小瞧了高山蜜蘋果精巧的外型,雖然不如一般蘋果碩大,但小巧的蜜蘋果濃縮了高海拔的日照精華,集大自然的蜜甜於一身,爽脆香甜的口感讓人一口接一口。蜜蘋果表皮的天然果蠟是新鮮的象徵,連皮食用,喀擦!喀擦!好吃到停都停不下來。

 

▪稀有少見海拔2400M高山蜜蘋果,海拔越高,脆度越高

▪現採現出,表皮有一層可以食用的天然果蠟,是新鮮的象徵

▪無人工臘,可以連皮食用。年年檢驗300項以上農藥,確認安全無虞才出貨


台灣最資深的產區

福壽山是台灣最早開始種植蜜蘋果的地區,福壽山農場裡有一棵實驗蘋果樹,一次嫁接了43個蘋果樹品種,超能的表現,見證了福壽山蜜蘋果的地位。

 
高海拔的優勢

福壽山蜜蘋果因為種植於2400M高海拔的地區,無需套袋的情形下,果實可以盡情地接受太陽的照射,因此脆度相當高。高山地區的氣溫較低,蜜蘋果在緩慢生長的環境下,顆粒小巧可愛,也因此將有足夠的時間將果肉熟成到最菁華的狀態。

 
何謂結蜜

台灣蜜蘋果的品種以「惠」為主,由於山上的天氣溫差極大,加上寒流、降雨等氣候因素,讓蜜蘋果產生獨特的結蜜現象。結蜜的蜜蘋果甜度相對較高,保存期限較短。沒有結蜜的蜜蘋果則可以品嘗到蘋果自然的果酸香,若想降低酸味,建議以冷藏保存,越冰越好吃。


關於結蜜率

越高海拔的蜜蘋果自然結蜜率越高,但是結蜜率受限於許多自然的條件,例如寒流來襲、日夜溫差要大、採收近期有雨水等等條件的組合才能達到結蜜。
也因此我們極少會去宣傳蜜蘋果一定會結蜜率這件事情,但是不管有沒有結蜜,福壽山密蘋果的獨有爽脆感與迷人的酸甜比非常值得一吃。 

外皮的天然果蠟

蜜蘋果的表皮有著象徵新鮮的天然果蠟,是果實本身自造的一種油脂,能避免果實的水分流失,也代表蜜蘋果的高甜度與果實成熟度。食用前只需以清水稍為沖洗,即可整顆連皮食用。


高山蜜蘋果

福壽山是台灣最早開始種植蜜蘋果的地區,其中福壽山農場裡有一棵蘋果樹,一次嫁接了43個蘋果樹品種,儘管只是實驗果樹,也見證了福壽山在蜜蘋果種植的地位。

台灣蜜蘋果以『惠』這個品種為主,天氣冷熱溫差大、寒流來襲後,還有降雨後,等因素加總起來就會產生獨特的結蜜現象。結蜜的蜜蘋果甜度飆升,相對的保存期限會比較短,也因此建議蜜蘋果都要冷藏保存。

我們的蜜蘋果種植在福壽山農場附近,海拔2400M,因為海拔夠高,無需套袋防止病蟲叮咬,可以盡情地接受太陽的照射,也因此脆度很高。

 

購買方案(每盒13粒)
結蜜受氣候影響,無法保證每粒蜜蘋果皆有結蜜

福壽山蜜蘋果6A中果x1盒 / NT$850
福壽山蜜蘋果6A中果x3盒 / NT$2450


🔸保存方式與期限:冷藏7天(以商品實際標示為準)
      建議放入保鮮袋冷藏保存,並於一週內完食。

 🔸運送方式常溫宅配,限本島
 🔸運費: 1-2組 運費$120 3組 運費$230 4組以上享免運
 🔸團購時間:11/01(三) - 11/27(一)13:30
 🔸出貨時間:11月底採果,12初開始陸續出貨
 

  *貼心小提醒

1. 水果商品根據消保法規,不適用於7天鑑賞期退貨。商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。

2. 結蜜需要水氣、日夜溫差大、低溫等充沛條件一次具備才會出現,因此結蜜率為機率問題,非每顆蜜蘋果都會有結蜜狀態,下單前請先留意。

 



 

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