【中秋烤肉】第一牛肉 牛排/豬排/羊排/鴨胸排
【中秋烤肉】第一牛肉 牛排/豬排/羊排/鴨胸排
出貨時間:9/12 開始陸續出貨
商品說明
商品說明
♦熱門組合/$875
▪︎美國Prime-頂級肋眼牛排 300g±10%
▪︎手作美式漢堡排(2入) 200g±10%
♦就愛牛排組合/$850
▪︎美國Prime頂級菲力牛排 250g±10%
▪︎美國Prime-頂級羽下霜降牛排 250g±10%
♦板腱控組合/$530
▪︎[美國Prime-頂級板腱牛排 200g±10%]X3
♦豬豬燒烤組合/$760
▪︎台灣嚴選活菌松阪豬燒烤片(2入) 400g±10%
▪︎台灣溫體五花豬燒烤排(2入) 300g±10%
▪︎台灣溫體豬菲力排(腰內肉)(2入) 200g±10%
♦[櫻桃鴨胸排(粉嫩鴨) 220g±10%] X2/$370
♦紐西蘭頂級法式小羔羊肩排 600g±10%/$720
♦早餐吃肉排組合/$305
▪︎台灣活菌豬肉漢堡排(3入) 300g±10%
▪︎手作美式漢堡排(2入) 200g±10%
🔸運費:每筆$250 (冷凍配送)
🔸販售時間:9/20 13:30截止
無法載入取貨服務供應情況
/商品介紹 /
🔸 美國 Prime頂級肋眼牛排
【prime】屬於美國最高等級,極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,部位:是牛排取自于牛肋脊部位第6~第12根肋骨间的肋里肌肉約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級。
大理石油花分布均勻而肉質鮮嫩,是肋眼部位備受歡迎的原因之一,是我們認為富含油脂的肉塊裡最軟嫩鮮甜的部位。
特色
1. 細緻的油花紋,香煎即可享受,撲鼻的牛香。
2. 適合炙燒、烘烤或香煎等方式料理。
[規格]300g±10%
[產地] 美國
🔸美國 Prime頂級菲力牛排
【prime】屬於美國最高等級,極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級
菲力是普遍大家常可在外面用餐常吃的部位,也因菲力為牛身上最軟嫩的部位
一隻牛只有兩條菲力,是牛肉部位當中肉質最為細嫩的部位脂肪含量低的精肉。
所以較多女性愛吃的首選
時常我們可以在鐵板燒吃到
但我們提供菲力等級更優質且軟嫩。
一頭牛只有少許的約2-4公斤
是珍貴的且軟嫩,適合年長者及小孩。
[規格] 250g±10%
[產地] 美國
🔸美國 Prime頂級羽下霜降牛排
【prime】屬於美國最高等級極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級。
選購最優質之熟成30天冷藏牛肉,把多餘的筋膜油脂去除後再進行分切,以保原肉最鮮嫩多汁的味道。
在家也能輕鬆享受高級餐廳的牛排等級,自己動手來頓浪漫的燭光晚餐吧,只需簡單調味 即可享受美味。
[規格] 250g±10%
[產地] 美國
🔸美國 Prime頂級板腱牛排
板腱位於牛肩胛的內側,也俗稱牛肩胛或嫩肩里肌,該部位因為運動量較少,所以油花分布均勻,肉汁四溢超完美口感。
[規格]200g±10%
[產地] 美國
🔸台灣嚴選活菌松阪豬燒烤片(兩入)
松阪豬是取自於豬頸部位,一隻豬只能取2塊、大約500到600公克,又稱黃金六兩肉。
會叫松阪豬就是為了彰顯「跟松阪牛一樣好吃」而得名
🐖台灣活菌豬🐖
❶健康:無抗生素、瘦肉精
❷好吃:飼料添加活菌不必施打抗生素
添加備長炭內質無腥味
添加海藻肉質鮮甜美味
❸安全:無添加骨粉飼料,素食飼養
經CAS、HACCP履歷認證👌
[規格]400g±10%
[產地] 台灣

嚴選優質國產豬,從飼養到宰殺嚴格控管,每週溫體冷藏送達,急速冷凍保存。
帶有豐富油花的五花肉片,肥瘦比例恰當口感軟嫩彈牙,適合煎煮炒涮多種料理好便利!
柔嫩不膩的豬五花,油脂豐厚的五花肉,是由三層厚度適中的筋肉間。
脂肪和肌肉所組成,肥瘦相間且紅白分明,又稱「三層肉」油脂部位,經烹調後口感香滑、入口即化。
[規格]300g±10%
[產地] 台灣

厚度1.5公分,重量級100克
單片裝(一片100克)x3
此為專門供應給米其林高級美式餐廳指定配合用肉,非一般量販店可買到。
漢堡排為純手工製作100%純活菌豬肉製作、嚴選台灣活菌後腿豬肉吃的到新鮮香甜味,肉油配比8:2,沒有添加化學的調味,僅放胡椒粒及鹽巴調味,吃起來健康無負擔!
純手工打造非機器壓模,口感上會更有Q彈且紮實。
本產品四大保證
1.不參水
2.不添加防腐劑、人工色素及任何化學添加物
3.不添加玉米糖膠(食品粘著劑)
4.不添加多餘油脂
[產地] 台灣

手工精修去除多餘油脂和筋膜,讓您省去處理食材時間及提供最佳的肉質口感!
溫體原肉切割,非使用組合肉或次級部位混充!
全豬中脂肪含量低,最軟嫩細緻的的稀有部位👍
一條豬,僅有 2 條豬菲力,在後腰左右兩側各有一條,也稱「腰內肉」。
它取自於豬背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉,也被稱作「小里肌」。
💕作法:
鍋裡加油變熱直接煎至金黃色即可
風味絕佳的菲力豬排
可直接灑上黑胡椒粒跟鹽
享受原味極佳口感!👍
[規格]200g±5%
[產地] 台灣

漢堡排為純手工,不是機器做的,百分之百純牛肉製作,不參水
1.採用澳洲低脂牛肉,油脂含量低,健康營養健身首選
2.採用的牛油是用台灣母牛的牛油下去製作的
3.吃起來非常的紮實和有濃鬱的牛肉香氣
油脂含量低非常適合健身的在食用,沒有添加化學的調味,吃起來健康無負擔,只有用簡單的鹽巴和黑胡椒做適當的調味,沒有添加其他非肉品以外的肉種,使用新鮮澳洲臀心肉原肉塊,純手工打造非機器壓模,所以口感上會比機器壓模更有彈性q彈且紮實,咬下去都是滿滿的牛肉香。
[規格] 200g±10%
[產地] 澳洲
嫩櫻桃鴨胸肉開賣囉!
✔️通過法商BVQI認證ISO-9002
✔️通過韓國及新加坡政府外銷核可,通過瑞士SGS認證ISO22000
✔️榮獲食品界米其林- iTQi 2018、2019大獎
來自好山好水的屏東鴨場,20年多年前遠從法國空運的鴨種來台精心飼養出最頂級的品質!
外表呈現粉嫩色,又名粉嫩鴨,烤後皮脆多汁無腥味~肉質鮮嫩不乾柴
喜歡櫻桃鴨胸的朋友不必跑高級餐廳在家也能輕鬆享用!
烹煮方式
只要在鴨胸肉上抹上鹽巴,將鴨胸肉送至烤箱內烤,或是直接中火乾煎至表皮有點金黃
香噴噴的櫻桃鴨胸肉就能立即上桌!
來自好山好水的屏東鴨場,20年多年前遠從法國空運的鴨種來台精心飼養出最頂級的品質!
外表呈現粉嫩色,又名粉嫩鴨,烤後皮脆多汁無腥味~肉質鮮嫩不乾柴,重點價格超親民~市售價格$270 現在用最親民的價格買到高級餐廳級的鴨胸肉,讓您隨時隨地都能享用五星料理唷!
[規格] 220g±10%
[產地] 台灣

建議5~7人食用,紐西蘭原裝進口真空包,嚴選來自紐西蘭9個月以下小羔羊(lamb),採用特選嫩肩部位,優質的品質,口感鮮嫩甜美無腥味。
更能呈現肉質的鮮美嫩度,不論是熱炒、燒烤、烹煮皆適宜。
【部位介紹】
取自第一到第四根助骨間的肩胛部位,這部位活動較少,肉質極為軟嫩,筋膜少。
為何叫"法式"是指羊排經過「法式處理」(French- cut/ French-trimmed/ Frenched )精修去除多餘脂肪,因此本規格是沒有過多油脂的!
【產品特色】
1. 緊緻Q彈肉質細嫩、帶勁多汁,無一般羊腥羶味
2. 喜愛吃羊肉的族群一定要推薦品嘗
3. 一般人對羊肉的既定印象有腥羶味及肥膩感
4. 因此想吃而不敢吃羊肉的人更可以放心嘗試!
5. 紐西然原廠經過"法式處理"沒有多餘油脂
6. 不需要再二次處理食材,可直接烹煮節省寶貴時間!
7. 肉質軟嫩,可進行各式全方位料理,無論是香煎、燒烤都美味
8. 高級的肉不需要特別調味,也不需要在醃製嫩化
9. 灑點鹽跟胡椒粒或是孜然粉
10. 此產品為高級西餐廳及五星級飯店指定規格
11. 進口數量稀少,非坊間及量販店輕易買到!
12. 此規格非常適合全家大小一同分享食用
13. 在家即可享受到高級餐廳的美味料理。
[規格] 600g±10%
[產地] 紐西蘭
------------------------------
[保存方式/有效期限] 冷凍6個月

























你可能會喜歡
-
售罄
樂沐 法式工藝蛋糕卷
$650 TWD售罄 -
一風堂 經典拉麵&博多日式餃子享受組合
$1,180 - $1,260 TWD -
特價
老媽拌麵-干貝花雕雞拉麵
$188 - $564 TWD特價 -
慢慢弄|莫札瑞拉捲皮150g (原味/煙燻)
$300 - $330 TWD -
特價
老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉
$169 - $825 TWD特價 -
慢慢弄|瑞可塔乳酪 Ricotta Cheese
$80 - $450 TWD